Voedselgraad Versoeter Sucralose
Toepassing
beskrywing2
Funksie



Produk spesifikasie
Produk Naam | Sukralose |
Identifikasie | Die retensietyd van die hoofpiek (die oplosmiddelpiek uitgesluit) in die vloeistofchromatogram van die monsteroplossing is dieselfde as dié van die standaardoplossing wat in die |
Voorkoms | Wit tot spierwit reuklose kristallyne poeier |
Assay (bereken met verwysing na die gedroogde stof) | 98,0%-102,0% |
Spesifieke rotasie | +84.0°~+87.5° |
Vog | 2,0% Maks. |
Aangesteekte oorblyfsel | 0,2% Maks. |
Hidrolise produkte | 0,1% Maks. |
Verwante stowwe | 0,5% Maks. |
Metanol | 0,1% Maks. |
Lood | 1mg/kg Maks. |
Arseen (As) | 3mg/kg Maks. |
Swaar metale (as Pb) | 10mg/kg Maks. |
PH van 10% waterige oplossing | 5,0~8,0 |
Koliforme | 92-96oC |
Ph in waterige oplossing | MPN/g |
Totale a?robiese telling | 250kfu/g Maks. |
E.coli | MPN/g |
S.aureus | ND/25g |
Salmonella | ND/25g |
Giste en skimmels | 50kfu/g Maks. |