Sukrose-asetaat-isobutiraat-esters (soos SAIB90, SAIB80), as voedselemulgaarmiddels en gewigsversterkers, voldoen aan internasionale standaarde soos JECFA, FCC, CAC, ens. Die suurwaarde (≤ 0.2 mgKOH/g) en swaarmetaalresidu (≤ 5ppm) word streng beheer.
Die chemiese struktuur daarvan (sukrose-diasetaat-heksaisobutiraat) is deur infrarooispektroskopie geverifieer, en die verenigbaarheid daarvan met soortgelyke produkte in die Verenigde State het 99,47% bereik, wat prosesstabiliteit verseker het.