Oor die algemeen kan die ontwikkeling van Japan se funksionele voedselbedryf nie geskei word van die bevordering van beleid nie. Japan se funksionele voedsel is verdeel in spesifieke funksionele voedsel, voeding funksionele voedsel en funksionele etikettering voedsel drie kategorie?, die implementering van klassifikasie en gradering bestuur. Die mark is volwasse en is geneig om versadig te wees, en daar is drie beleidsaanpassings in die loop van die Japannese gesondheidsorgbedryf. In die geval van verlangsamende markgroei, het die verbreding van die beleidsdrempel die groei van die bedryfskaal gestimuleer.

Voor 2005: Japan het die transformasie van die derde tot vierde verbruiksera beleef, die borrelekonomie en finansi?le bankrotskap beleef, en die lipstiffie-effek was duidelik onder die ekonomiese depressie; Terselfdertyd het die veroudering van die Japannese bevolking en die groei van verbruikersbesteding aan mediese sorg die vinnige groei van die skaal van die gesondheidsorgprodukbedryf gestimuleer.

Na 2005: Japan se funksionele voedselgroeikoers het in die algemeen van 'n ho? vlak tot 'n lae enkelsyfervlak gedaal, en een keer negatief geword onder die impak van die epidemie, hoofsaaklik omdat die bedryf die vinnige groeitydperk geslaag het, in die geval van die impak van die aardbewing en 'n gebrek aan binnelandse vraag, selfs die bekendstelling van die funksionele etiketteringstelsel het nie die laespoedgroeineiging van die industrie verander nie. Dit beteken egter nie dat die funksionele voedselbedryf geen ligpunte het nie, waaronder die sportvoedingsmark van die subsektor vinnig opgewarm het ná die instelling van die beleid, een keer die groei van 25% gebreek het, en die proporsie van die gesondheidsorgprodukbedryf het van 4,2% in 2009 tot 11% in 2023 toegeneem.

As daar na die Japannese funksionele voedselmarksegmente gekyk word, is die skaal van dieetaanvullings steeds die eerste in die bedryf, en die veld van sportvoeding kom geleidelik na vore, met 'n saamgestelde groeikoers van 12% die afgelope vyf jaar. Volgens Euromonitor het die aandeel van die dieetaanvullingsbedryf vanaf 2009 tot 2023 'n dalende neiging getoon, maar dit het steeds 'n beduidende gaping met ander bedrywe oopgemaak, en sy aandeel het top1 gebly. Die algehele skaal en proporsie van tradisionele voedings- en gewigbestuurbedrywe het afgeneem; Die sportvoedingsmark was verantwoordelik vir die kleinste proporsie, maar het 'n duidelike opwaartse neiging getoon, met CAGR5 en CAGR10 wat onderskeidelik 12.0%/9.3% uitmaak. Vanaf 2023 is die totale markaandeel van dieetaanvulling/gewigbestuur/tradisionele tonikum/sportvoeding in die vier fynmolekule-industrie? van funksionele voedsel onderskeidelik 61.2%, 6.0%, 21.7% en 11.0%, en sportvoeding het gewigbestuur verbygesteek vir funksionele voedsel om die derde grootste mark te word.

Sport voeding mark: geleidelik stygende nis funksionele voedsel baan, koppeling suiwel maatskappye neem deel. Prote?eninname per capita in Japan het die afgelope paar jaar tot dieselfde vlak as in die 1950's gedaal, hoofsaaklik as gevolg van oormatige dieet en bewustheid van eetgewoontes wat te veel op groente fokus, wat lei tot onvoldoende inname. Op 4 November 2020 het Meiji 'n studie gepubliseer wat vir die eerste keer 'n algemene positiewe korrelasie tussen daaglikse prote?en-inname en spiermassatoename aantoon. Sportvoedingsprodukte styg geleidelik vir die daaglikse prote?enaanvullingsbehoeftes van fiksheidsgroepe en algemene groepe. Tot dusver is die deelname van verskillende soorte ondernemings in die gesondheidsvoedselbedryfsketting hoofsaaklik in twee paaie verdeel:

Registreer om 'n spesifieke funksionele voedsel te word, maar die meeste van hierdie ondernemings is groot vervaardigers, kan die produk beplanning voltooi tot vervaardiging, verkope van die volledige industrie ketting. Dien toe om 'n relatief lae ontwikkelingskoste van funksionele etikettering van voedsel, voeding funksionele voedsel te word, die meeste van hierdie ondernemings fokus op produkbeplanning en advertensies, is die produksie aan die buitekant toevertrou.

Van virtueel na werklik, het verbruikers se eise vir funksionele voedsel geleidelik verander van die bykomende eienskap van lewensverfraaiing na die eienskap van lewensgeori?nteerde siektevoorkoming/gesondheidsverbetering, en die fiksheidsbewustheid wat deur die gewigsverliesneiging en die epidemiese situasie gebring word, is bevorderlik vir die ontwikkeling van die sportvoedingsmark. Volgens Yano Instituut vir Ekonomiese Navorsing beslaan gesondheidsinstandhouding en bevorderingsprodukte soos groen sap, basiese voedingstowwe soos VC, en skoonheidsprodukte soos hyaluronzuur die top drie, maar die ophoping van neutrale en viscerale vet wat deur moderne leefstyle veroorsaak word. Groepe van alle ouderdomme het begin om aandag te gee aan "maag vet en gewigsverlies", en gefokus op whitening anti-veroudering en ander pragtige bykomende eienskappe van gesondheid produkte soos VC en hyaluronzuur vraag het 'n dalende neiging getoon, die skaal van melksuur bakterie? met intestinale regulering funksie het vinnige groei getoon, sal na verwagting 'n voortgesette groei neiging toon in die toekoms. Volgens die openbare meningsopname van die Japanse sportagentskap is meer en meer mense bewus van die belangrikheid van die versterking van immuniteit en basiese fisiese krag, en die top drie redes vir mense om fiksheid te verbeter is [nie meer besig nie], [om COVID-19 te voorkom] en [om belangstelling in sport te vestig]. Die verbetering van mense se bewustheid van fiksheid en gesondheid en immuniteit het die massagrondslag gelê vir die groei van die sportvoedingsmark.

Die vinnige ontwikkeling van funksionele voedselbaan het die aandag van verskeie ondernemings getrek en het 'n belangrike manier geword vir deelnemers aan sportvoedingsmark om in te sny. Die instelling van die spesiale versekeringstelsel is ook 'n epogmakende betekenis vir die vorige keer. Met die verloop van tyd, as gevolg van die vereistes van die stelsel van spesifieke funksionele voedsel, moet die lys van spesiale gewaarborgde produkte egter deur 'n lang tyd van navorsing en ontwikkeling, kliniese proewe en beleidsprosesinspeksie gaan, dikwels kan gewone klein en mediumgrootte ondernemings nie ho? navorsings- en ontwikkelingskoste en stadige tydskoste bekostig nie, so oor die algemeen sal slegs groot ondernemings of bedryfsleiers kies om aansoek te doen vir registrasie van spesifieke voedsel vir spesifieke voedsel. Daarom het produkregistrasie meer as tien jaar na die notering van die spesiale versekeringstelsel van plofbare groei tot afplatting gegroei, of dit nou die ho? koste is wat die ekonomiese afswaai meebring, of die bedryf self neig na versadiging, hoe sterker die klein en mediumgrootte ondernemings nie die geleentheid het om voort te gaan om te oorleef nie, so die bedryfskaal het eens in 'n bottelnek geval. Sedert die bekendstelling van die funksionele voedselbeleid in 2015, het 'n nuwe kanaal vir klein en mediumgrootte ondernemings oopgemaak, en die verlaging van die toegangsdrempel en die stelsel van registrasie en notering voor goedkeuring het ook die proef-en-foutkoste van ondernemings verlaag, so 'n groot aantal ondernemings het begin om aansoek te doen vir registrasie van funksionele voedsel.

In onlangse jare probeer klein en mediumgrootte suiwelmaatskappye ook om in die sportvoedingsmark te sny deur funksionele voedsel te registreer. Soos hierbo genoem, word die funksionele etikettering van voedselbeleid deur sms'e bevoordeel vanwe? die lae drempel en die stelselkenmerke van eers bemarking en dan goedkeuring. Terselfdertyd, volgens die Yano Institute of Economic Research, is die proporsie van funksionele voedselvoeding/algemene voedsel/vars produkte 53,6%/42,6%/3,8%, en algemene voedsel beslaan ook 'n groot aandeel, insluitend multi-industrie ondernemings om die vorm van funksionele voedsel te betree en te verryk.