Alkoholiese lewersiekte (ALD), wat 'n lewersiekte is wat veroorsaak word deur langdurige swaar drinkery, is een van die algemene lewersiektes in China, insluitend alkoholiese vetterige lewer, alkoholiese hepatitis, alkoholiese lewerfibrose en alkoholiese sirrose. In onlangse jare het die voorkoms van alkoholiese lewersiekte 'n toenemende neiging in China getoon.

Op 2 Julie 2024 het Liu Zhihua van Tsinghua Universiteit, Wang Hua van Anhui Mediese Universiteit, Yin Shi van die Universiteit van Wetenskap en Tegnologie van China en ander navorsers 'n artikel gepubliseer met die titel "Dieetvesel verlig alkoholiese lewerbesering via" in die joernaal Cell Host & Microbe "Bacteroides acidifaciens and latere detoxification".

Daar is gevind dat 'n dieet ryk aan oplosbare dieetvesel die oorvloed van B. accidifaciens verhoog en alkohol-ge?nduseerde lewerbesering by muise verminder.

Op die meganisme reguleer B.accifaciens galsuurmetabolisme deur galsouthidrolise-ensiem (BSH). Die toename in onbindende galsuur aktiveer FXR-FGF15-weg in die ingewande, beskerm dermversperringsfunksie, bevorder die uitdrukking van ornitienaminotransferase (OAT) in hepatosiete, en bevorder dus die metabolisme van opgehoopte ornitien in die lewer na glutamaat. Verskaf grondstowwe vir lewerontgifting en verminder lewerselskade.

hierdie studie het die navorsers eers alkoholiese lewersiekte in 'n muismodel ge?nduseer en die uitwerking van dieetvesel op alkoholiese lewersiekte by muise ontleed deur beide oplosbare en onoplosbare vesel aan te vul.

Die resultate het bevind dat oplosbare dieetveselaanvulling alkoholiese lewersiekte by muise aansienlik verbeter het, insluitend die verligting van lewersteatose en die vermindering van die persentasie en totale aantal lewerneutrofiele, terwyl onoplosbare dieetvesel nie 'n beduidende effek gehad het nie.

Omdat dieetvesel die dermmikrobiota aansienlik kan be?nvloed, het die navorsers verder ontleed of die verbetering in alkoholiese lewersiekte deur mikrobiota-oorplantingstegnieke aan die dermmikrobiota toegeskryf kan word.

Na oorplanting is gevind dat die oorplanting van die mikroflora van muise wat oplosbare dieetvesel gevoer het, serum alanien aminotransferase (ALT) en aspartaat aminotransferase (AST) vlakke verlaag het, terwyl lewersteatose en inflammasie vlakke verminder word, wat daarop dui dat oplosbare dieetvesel die ontwikkeling van ALD kan be?nvloed deur die hervorming van die mikroflora samestelling van die derm.

Die studie het getoon dat oplosbare dieetvesel lewerselnekrose, lewersteatose en inflammasie in die muismodel van alkoholiese lewersiekte verbeter, en ook bloedammoniakvlak en oksidatiewe stres verminder, wat die belangrike rol van oplosbare dieetvesel in die voorkoming en behandeling van alkoholiese lewersiekte beklemtoon.

Dit is belangrik om daarop te let dat volwassenes oor die algemeen aanbeveel word om 25-30 gram of meer dieetvesel per dag te verbruik, maar die meeste mense voldoen nie aan dieetaanbevelings nie. Volgraan, vrugte en groente is ryk bronne van dieetvesel en kan ander noodsaaklike mikrovoedingstowwe verskaf.

Samevattend dui die resultate daarop dat 'n dieet ryk aan oplosbare dieetvesel alkohol-ge?nduseerde lewerbesering in muismodelle kan verbeter terwyl die integriteit van die dermversperring beskerm word. Hierdie studie het sekere kliniese waarde en sosiale betekenis.

?