0102030405
Ertjieprote?en is 'n ho? kwaliteit prote?en en 'n goeie bron van yster
Toepassing
ertjieprote?en het goeie funksionele eienskappe, soos oplosbaarheid, waterabsorpsie, emulgering, skuimvorming en jelvorming, ens., dit kan as voedseladditief in vleisverwerking, peuselkos, ens gebruik word om produkkwaliteit en voeding te verbeter. die rol van struktuur.
Kos: Deur ertjieprote?en en ertjiemeel by gestoomde brood te voeg, kan die meelgehalte en die voedingswaarde van gestoomde brood effektief verbeter. Wanneer die bykomende hoeveelheid ertjieprote?en 4% is en die bykomende hoeveelheid ertjiemeel minder as 10% is, is die sensoriese telling van gestoomde brood ho?r as dié sonder prote?en- en boontjiemeel. Terselfdertyd dra die byvoeging van ertjieprote?en en ertjiemeel by tot die effek van chemiese boek Vertraag die veroudering van gestoomde broodjies en verleng die raklewe
van gestoomde broodjies; voeg ertjieprote?enpoeier by noedels om die meelgehalte en voedingswaarde van die noedels te verbeter;

beskrywing2
Funksie
Ertjieprote?en is 'n ho? kwaliteit prote?en en 'n goeie bron van yster. Dit kan help met gewigsverlies en hartgesondheid. Ertjieprote?en bevat 'n sekere hoeveelheid aminosure. Dit het sy eie gesondheidsvoordele. Ertjieprote?en is ryk aan vitamiene A, D, E en K.



Produk spesifikasie
Prote?en (N*6,25) | ≥80% -85% of 55%-60% |
As | ≤8% |
Vog | ≤10% |
Vet | ≤0,8% |
As (mg/kg) | |
Pb(mg/kg) | |
Standaard plaattelling | ≤10000/g |
CLUTEN |