Askorbin tur?usu C vitamini kimi d? tan?n?r

Askorbin tur?usu antioksidan xüsusiyy?tl?r? malik t?bii olaraq meydana g?l?n üzvi birl??m?dir. A? b?rk madd?dir, lakin nat?miz nümun?l?r sar?mt?l g?rün? bil?r. Yüngül tur?u m?hlullar? verm?k ü?ün suda yax?? h?ll olunur. Qlükozadan ?ld? edildiyi ü?ün bir ?ox heyvanlar onu istehsal ed? bilirl?r, lakin insanlar qidalanmalar?n?n bir hiss?si kimi bunu t?l?b edirl?r.

Biziml? ?laq? saxlay?n

m?hsul t?f?rrüatlar?

Giri?

Askorbin tur?usu C6H8O6 kimy?vi formulu olan polihidroksi birl??m?dir. Qurulu? qlükozaya b?nz?yir v? molekulda 2-ci v? 3-cü m?vqel?rd? olan iki biti?ik enol hidroksil qrupu H+-n? s?rb?st buraxmaq ü?ün asanl?qla ayr?l?r, buna g?r? d? L-askorbin tur?usu kimi tan?nan bir tur?u t?bi?tin? malikdir. Vitamin C güclü reduksiya xass?sin? malikdir v? asanl?qla dehidrovitamin C-y? oksidl??ir, lakin reaksiya geri ?evrilir v? askorbin tur?usu v? dehidroaskorbin tur?usu eyni fizioloji funksiyaya malikdir. Bununla bel?, dehidroaskorbin tur?usu daha da hidroliz edil?r?k diketoqulon tur?usuna ?evril?rs?, reaksiya geri d?nm?z olacaq v? fizioloji effektivliyi tamamil? itir?c?kdir.

t?svir 2

?riz?

1. Vitamin C anticisiml?rin v? kollagenin ?m?l? g?lm?si, toxumalar?n b?rpas? (mü?yy?n redoks t?sirl?ri daxil olmaqla), fenilalanin, tirozin v? fol tur?usunun mübadil?si, d?mir v? karbohidratlar?n istifad?si, ya? v? zülallar?n sintezi, immun funksiyan?n saxlanmas?, hidroksil Antioksidant 5-hidroksitriptamin qanda absorpsiyan? v? absorpsiyan? qorumaq ü?ün laz?md?r. qeyri-hem d?mir. Eyni zamanda, C vitamini d? anti-oksidl??m?, anti-s?rb?st radikallara malikdir v? a?ard?c? v? i??qland?r?c? l?k?l?rin t?sirin? nail olmaq ü?ün tirozinaz?n meydana g?lm?sini mane? t?r?dir.

2. ?nsan orqanizmind? C vitamini askorbat peroksidaza sch-nin oksidl??dirici stressini azaltmaq ü?ün istifad? edil?n yüks?k effektiv antioksidantd?r. C vitamininin d? i?tirak etm?sini t?l?b ed?n bir ?ox mühüm biosintetik prosesl?r var.

3. M?m?lil?rin ?oxu C vitaminini qaraciy?r vasit?sil? sintez ed? bildiyi ü?ün ?at??mamazl?q problemi yoxdur; lakin insanlar, primatlar v? yerüstü heyvanlar kimi bir ne?? heyvan C vitaminini ?z-?zün? sintez ed? bilm?z v? qida v? d?rman vasit?si il? q?bul edilm?lidir.

M?hsulun spesifikasiyas?

CT ADI:	QAPLI ASkorbin Tur?usu
RAF MüDD?T?:	24 ay
QABLAMA:	25 kq / karton
STANDART	GB26687-2011
??YA	STANDART
G?rünü?	A? v? ya yar? a? qranul
A??r metallar	≤0,001%
Arsenik	≤0,0002%
Qur?u?un	≤0,0002%
Qurutma itkisi	≤0,4%
Alovlanma zaman? qal?q	≤0,1%
T?hlil	≥97.0%
ümumi bo?qab say?	≤1000cfu/q
Kal?p v? Maya	≤100cfu/q
E-coli.	1 q-da olmamas?
Salmonella	25 q-da olmamas?
Staphylococcus Aurers	25 q-da olmamas?