0102030405
Monosodium qlutamat - yem?yin dad?n? art?r?r
T?svir
Monosodium qlutamat (MSG) yem?kl?rd? t?bii olaraq yaranan qlutamat güve? v? ?t ?orbalar? kimi qidalarda oldu?u kimi, yem?yin ?tli, l?zz?tli dad?n? gücl?ndir?n umami dad? il? dad gücl?ndiricisi kimi istifad? olunur. Natrium glutamat ?tin güclü umami dad?na malikdir v? MSG (monosodium glutamat) su il? 3000 d?f? seyreltildikd? h?l? d? umami dad? hiss edil? bil?r. M?i??t yem?kl?rind?, ia?? s?nayesind?, qida emal? s?nayesind? v? s. geni? istifad? olunur.
T?mizlik: 99%, 90%, 80%, 50% v? ya mü?t?rinin ist?yi kimi
Mesh ?l?ül?ri Aral???: 8-20mesh, 10-30mesh, 30-40mesh, 20-60mesh, 40-80mesh, 60-120mesh v? toz.
t?svir 2
Funksiya v? T?tbiql?r
Monosodium glutamat?n funksiyalar?:
Birba?a qida d?y?ri olmayan MSG (Monosodium Glutamate) insanlar?n i?tah?n? art?ra bil?n yem?yin dad?n? art?ra bil?r. MSG (Monosodium Glutamate) h?m?inin insanlar?n qidaya h?zm qabiliyy?tini art?ra bil?r.
Bir l?zz?t olaraq v? laz?mi miqdarda MSG (Monosodium Glutamate) mü?yy?n qidalar?n ümumi dad?n? yax??la?d?raraq dig?r dad-aktiv birl??m?l?ri gücl?ndir? bil?r. MSG (Monosodium Glutamate) ?t, bal?q, qu? ?ti, bir ?ox t?r?v?z, souslar, ?orbalar v? marinadlarla yax?? qar???r v? mal ?ti konsomme kimi mü?yy?n qidalar?n ümumi üstünlükl?rini art?r?r.
Monosodium glutamat?n t?tbiqi:
Monosodium qlutamat yem?kl?rin l?zz?tini art?r?c? kimi istifad? olunur, m?s?l?n:
- Birba?a m?tb?x? qoyun
- Quru v? ya ya? ?orba ?ubuqlar?na, do?ranm?? ?orbaya ?lav? edin
- Dondurulmu? qidaya, axenik qabla?d?r?lm?? qidaya ?lav? edin
- Vet?ina, d?niz m?hsullar?, müalic?vi qidalar?n emal?na ?lav? edin
- ?dviyyat, ?dviyyat, ?tir v? s. ?lav? edin.



M?hsulun spesifikasiyas?
Madd? | B?RL?K | Spesifikasiya |
Safl?q | % | ≥99.0 |
Natrium qlutamat | % | ≥98 |
Natrium qlutamat | % | ≥60 |
Hiss?cik ?l?üsü | mesh ?l?üsü | 20/30/40/50/60/80/100 mesh |
Ke?iricilik | % | ≥98 |
Xüsusi Rotasiya | [a]D 20 | +24.90+25.30 |
Qurutma zaman? itki | % | ≤0,5 |
xlorid | % | ≤0.1 |
PH d?y?ri | 5% h?ll | 6.7-7.5 |
D?mir | mq/kq | ≤5 |
sulfat | % | ≤0,05 |
Arsenik | mq/kq | ≤0,5 |
Qur?u?un | mq/kq | ≤1 |
Zn | mq/kq | ≤5 |