22. HMB Ca: Muscle Maker?!
?z?l?l?riniz ya?land?qca sizi t?rk edir! ?z?l? qurmasan?z, ba?qalar?ndan daha ?ox k?k?lm? ehtimal?n?z olacaq v? ?ox uzun oturmaq "üzgü?ülük dair?si" yaradacaq. Valideynl?r, babalar v? babalar kimi orta ya?l? v? ya?l? insanlar tez-tez ayaqlar?n?n z?if oldu?unu hiss edir v? pill?k?nl?ri qalxmaqda ??tinlik ??kirl?r, bu da ya?la birlikd? kalsium itkisi il? ?laq?dard?r v? n?tic?d? sümük problemi yaran?r. M?lum oldu ki, HMBCa bu probleml?ri h?ll ed? bil?r. Fitnes kütl?si ü?ün ?z?l? sa?laml??? qidalanma ?lav?si t?min ed? bil?r. Orta ya?l? v? ya?l? insanlar ü?ün osteoporozun, ?z?l?l?rin ?ürüm?sinin qar??s?n? alma?a k?m?k ed? bil?r; HMBCa h?m d? "?z?l? istehsal??s?" kimi tan?n?r.
Bundan ?lav?, tibbi ara?d?rmalar HMBCa-n?n ?i?l?ri olan insanlara ?z?l? sa?laml???n? b?rpa etm?y? d? k?m?k ed? bil?c?yini mü?yy?n etdi.
T?dqiqatlar g?st?rir ki, günd? 3 qram ?lav? q?bul edilirkalsium beta-hidroksi-beta-metilbutirat (HMB), b?d?nin ?sas amin tur?usu l?sinin t?bii metaboliti, skelet ?z?l?l?rinin itkisini mane? t?r?d? v? ya h?tta geri qaytara bil?r. ?nsan b?d?ni t?bii olaraq istehsal ed? bil?r, t?bi?td? d? tap?la bil?r (mal ?ti, yumurta, brokoli v? s.), lakin x?r??ng x?st?l?rinin ?z?l? sa?laml???n? qorumaq ü?ün izdir v? ya ekzogen HMB il? tamamlanmal?d?r.
HMBCa n?dir
HMB sitrus meyv?l?rind?, brokoli kimi mü?yy?n t?r?v?zl?rd?, yonca kimi paxlal? bitkil?rd?, b?zi bal?q v? d?niz m?hsullar?nda geni? ??kild? tap?l?r. S?naye istehsal?nda, saxlanmas? v? istifad?sini asanla?d?rmaq ü?ün, HMB ad?t?n sintez zaman? kalsium duzlar?na ?evrilir, tez-tez monohidratda, y?ni β-hidroksi-β-metilbutirat kalsium monohidratda istifad? olunur.
HMB, zülal sintezini t??viq ed?n v? onun par?alanmas?n? azaldan, bununla da insan b?d?ninin gücünü art?ran, ?z?l? yor?unlu?unu gecikdir?n, h?m?inin ya?l?larda ?z?l? atrofiyas?n?n qar??s?n? alma?a k?m?k ed?n ?sas qol z?ncirli amin tur?usu l?sinin aktiv metabolitidir.
2011-ci ild?n b?ri yeni qida xammal? HMB? yerli qida mü?ssis?l?ri t?r?find?n ?ox narahat edilmi?dir. 2017-ci ild? Milli Sa?laml?q v? Ail? Planlamas? Komissiyas? HMB?-nin t?tbiq dair?sinin orijinal iki t?tbiqd?n doqquza q?d?r geni?l?ndirildiyini elan etdi.
HMBCa t?tbiqi
1. HMBCa-n?n f?aliyy?t mexanizmi v? t?hlük?sizliyi
Beta-hidroksi-beta-metilbutirik tur?u (HMB) l?sinin metabolitidir. Budaqlanm?? z?ncirvari amin tur?ular? ?z?l?l?rd?ki zülal?n 30%-d?n ?oxunu t??kil edir ki, bunlar aras?nda l?sin skelet ?z?l?si v? ür?k ?z?l?sind? zülal d?vriyy?sini t?nziml?y? bil?n, ?z?l? sintezini t?nziml?y?, zülal?n deqradasiyas?na v? idman z?d?l?rinin b?rpas?na mane ola bil?n yegan? amin tur?usudur.
HMBCa HMB-nin ümumi tamamlay?c? formalar?ndan biridir v? bu, ?in S?hiyy? Nazirliyi t?r?find?n t?sdiq edilmi? yeni resurs qida xammal?d?r v? onun t?hlük?sizliyi geni? ??kild? ?yr?nilmi?dir. ?nsanlar üz?rind? apar?lan t?dqiqatlarda günd?lik 6 gHMB q?bulunun 1 ayl?q istehlakdan sonra xolesterol, hemoglobin, a? qan hüceyr?l?ri, qan ??k?ri s?viyy?si, qaraciy?r v? b?yr?k funksiyalar?na he? bir t?siri a?kar edilm?mi?dir. Baier, ya?l?larda amin tur?usu qar????? il? günd?lik 2-3gCaHMB istehlak?n? t?dqiq etdi v? 1 il istehlakdan sonra qaraciy?r qan?nda v? b?yr?kl?rd? v? qan lipidl?rind? he? bir d?yi?iklik a?kar edilm?di.
2. Heyvanlar?n qidalanmas?nda HMBCa-n?n t?tbiqi
T?dqiqatlar g?st?rir ki, ?tli qu?larda HMBCa t?tbiqi b?yüm? performans?n? yax??la?d?ra v? ya?s?z ?tin t?rkibini art?ra bil?r, bel?likl? ?t m?hsuldarl???n? effektiv ??kild? art?ra bil?r v? HMBCa yeminin ?lav? edilm?si mal-qara v? qu?lar?n b?yüm?sini yax??la?d?ra v? heyvanlar?n toxunulmazl???n? art?ra bil?r.
Guo Junqing v? ba?qalar?. sa?lam Daxili Monqolustan a? yun ke?il?rini se?di v? bazal p?hriz? müxt?lif konsentrasiyalarda HMBCa v? l?sin ?lav? etdi. N?tic?l?r g?st?rdi ki, qida rasionuna l?sin v? HMBCa ?lav? edilm?si z?rdabda lizozimin t?rkibini art?ra, z?rdabda immunoqlobulinin t?rkibini art?ra v? orqanizmin immun funksiyas?n? gücl?ndir? bil?r.
3. HMBCa-n?n idman qidalanmas?nda t?tbiqi
T?dqiqatlar g?st?rdi ki, m??qd?n sonra kalsium beta-hidroksi-beta-butirat istehlak? t?kc? ?z?l? toxumas?n?n t?mirini sür?tl?ndirm?y? deyil, h?m d? ?z?l? h?cminin b?yüm?sin? k?m?k ed? bil?r, d?zümlülüyü art?r?r v? gücü art?r?r.
2013-cü ilin oktyabr ay?nda Beyn?lxalq ?dman Qidalanma C?miyy?ti (ISSN) qida ?lav?si kimi HMB haqq?nda ?d?biyyat?n ciddi v? ?trafl? t?hlilini apard? v? a?a??dak? b?yanat? verdi. ① T?limli v? ?yr?dilm?mi? insanlarda m??q n?tic?sind? yaranan skelet ?z?l?l?rinin z?d?l?nm?si ü?ün HMB ?z?l? z?d?l?nm?sini azalda v? sa?alman? t??viq ed? bil?r. ?dman??lar HMB il? m??q etm?kd?n v? ?lav?l?rd?n faydalanacaqlar. ③ ?n yax?? n?tic?l?r ü?ün 2 h?ft? ?rzind? m??qd?n ?vv?l HMB ?lav? edin. T?lim ke?mi? v? ya t?lim ke?m?mi? insanlarda günd?lik 38 mq/kq BMI HMB ?lav?si il? birlikd? skelet ?z?l?l?rinin b?yüm?sini t??viq ed? v? ?z?l? gücünü v? gücünü art?ra bil?r. HMB-nin t?sirl?rin? zülal?n par?alanmas?n?n azalmas? v? zülal sintezinin artmas? daxildir.
4. Xüsusi tibbi m?qs?dl?r ü?ün formulal? qidalarda HMBCa-n?n t?tbiqi
Xüsusi tibbi m?qs?dl?r ü?ün formulal? qida madd?l?r mübadil?sinin pozulmas?n?n korreksiyas?nda, infeksiya kimi a??rla?malar?n azald?lmas?nda, müxt?lif müalic? vasit?l?rinin t?sirinin art?r?lmas?nda, sa?alman?n t??viqind?, bununla da x?st?xanada qalma müdd?tinin q?sald?lmas?nda v? x?st?l?rin h?yat keyfiyy?tinin yax??la?d?r?lmas?nda mühüm klinik ?h?miyy?t? malikdir.