1, Meyv? kateqoriyas?

Sitrus meyv?l?ri

?

Porta?al, pomelos, limon v? dig?r sitrus meyv?l?ri 100 qram meyv? pulpas?na t?xmin?n 30-60 milliqram C vitamini il? C vitamininin klassik m?nb?l?ridir.

Qreypfrutun t?rkibind?ki C vitamini porta?aldak? il? b?rab?rdir v? ad?t?n günd?lik p?hriz ?lav?l?ri ü?ün istifad? olunur.

Gil?meyv? meyv?l?ri

?

?iy?l?k: H?r 100 qramda h?m antioksidan, h?m d? iltihab ?leyhin? t?sir g?st?r?n t?xmin?n 47 milliqram C vitamini var.

Kivi meyv?si: "C vitamininin kral?" kimi tan?nan, 100 qram?nda 60 milliqramdan ?ox olan, ?ks?r meyv?l?rd?n ?h?miyy?tli d?r?c?d? yüks?kdir.

Qaragil?: C vitamini v? antosiyaninl?rl? z?ngindir, antioksidant birl??m?l?r ü?ün yüks?k keyfiyy?tli se?imdir.

Tropik v? Xüsusi Meyv?l?r

?

Papaya: 100 qram?nda t?xmin?n 80 milliqram C vitamini var, h?m?inin A vitamini v? lifl? z?ngindir.

Manqo v? ananas: Tropik meyv?l?r yüks?k miqdarda C vitamini ehtiva edir v? yay ?lav?l?ri ü?ün uy?undur.

2, T?r?v?zl?r

Ya??l yarpaqlar v? xa? a?ac? t?r?v?zl?ri

?

Ya??l bib?r (xurma bib?ri): T?rkibind? son d?r?c? yüks?k C vitamini var, 100 qram?nda 70-144 milliqrama ?at?r v? onu t?r?v?zl?r aras?nda “?empion” edir.

Brokoli v? ispanaq: H?r 100 qramda müvafiq olaraq t?xmin?n 51 mq v? 30 mq C vitamini var, qar??d?raraq q?zartmaq v? ya soyuq qar??d?rmaq ü?ün uy?undur.

K?kl?r v? Solanaceous T?r?v?zl?r

?

Pomidor: Meyv? v? t?r?v?zl?r aras?nda 100 qram?nda t?xmin?n 20 milliqram C vitamini ehtiva edir v? salatlarda v? ya yem?kl?rd? geni? istifad? olunur.

?irin kartof v? balqabaq: K?k t?r?v?zl?rd? yüks?k miqdarda C vitamini var v? h?m?inin p?hriz lifi var.

Yaban? v? xüsusi t?r?v?zl?r

?

Dandelion yarpaqlar?: Yazda ?n yax?? yaban? t?r?v?zl?rd?n biridir, 100 qram?nda t?xmin?n 47 milliqram C vitamini ehtiva edir, ?n ?ox yay?lm?? t?r?v?zl?rd?n daha yüks?kdir.

?ili: H?m q?rm?z? ?ili, h?m d? ya??l bib?r yem?kl?rin l?zz?tini art?ra bil?n yüks?k C vitamini m?nb?yidir.

3, Dig?r m?nb?l?r

Heyvan m?n??li qidalar: Heyvan qaraciy?ri (m?s?l?n, toyuq qaraciy?ri, donuz qaraciy?ri) v? süd m?hsullar? az miqdarda C vitamini ehtiva edir, lakin ?sas m?nb? deyil.

Emal edilmi? m?hsullar: T?bii meyv? ?ir?l?ri (m?s?l?n, porta?al suyu), pomidor sousu v? dig?r emal edilmi? qidalar b?zi C vitamini t?min ed? bil?r, lakin t?z? madd?l?r daha yax??d?r.