0102030405
Аскарб?навая к?слата таксама вядомая як в?там?н С
Уводз?ны
Аскарб?навая к?слата - гэта полигидроксильное злучэнне з х?м?чнай формулай C6H8O6. Структура падобная да глюкозы, а дзве суседн?я енольныя г?дракс?льныя групы ? 2-м ? 3-м палажэннях малекулы лёгка раз'ядно?ваюцца з вызваленнем Н+, таму яна мае прыроду к?слаты, таксама вядомай як L-аскарб?навая к?слата. В?там?н З валодае моцным адна?ленчым уласц?васцю ? лёгка ак?сляецца да дегидровитамина С, але рэакцыя зварачальная, ? аскарб?навая к?слата ? дегидроаскорбиновая к?слата маюць аднолькавую ф?з?ялаг?чную функцыю. Аднак, кал? дэг?драаскорб?навай к?слаты дадаткова г?дрол?заваць з адукацыяй дикетогулоновой к?слаты, рэакцыя будзе незваротнай ? ф?з?ялаг?чная эфекты?насць будзе цалкам страчана.
ап?санне2
Ужыванне
1. В?там?н С неабходны для адукацы? антыцела? ? калагена, адна?лення ткан?н (уключаючы пэ?ныя ак?сляльна-адна?ленчыя эфекты), метабал?зму фен?лалан?ну, тыраз?ну ? фал?йнай к?слаты, выкарыстання жалеза ? вуглявода?, с?нтэзу тлушчу ? бялку, падтрымання ?муннай функцы?, г?дракс?лу. Антыакс?дант 5-г?дракс?трыптам?н неабходны для падтрымання цэласнасц? крывяносных сасуда? ? спрыяння засваенню негема. жалеза. У той жа час в?там?н С таксама валодае антыак?сляльным?, анты-свабодным? радыкалам? ? ?нг?б?руе адукацыю тыраз?назы, каб дасягнуць эфекту адбельвання ? асвятлення плям.
2. У арган?зме чалавека в?там?н С з'я?ляецца высокаэфекты?ным антыакс?дантам, як? выкарысто?ваецца для зн?жэння ак?сляльнага стрэсу аскорбатпероксидазы sch. Ёсць шмат важных б?яс?нтэтычных працэса?, для ?дзелу ? як?х таксама патрабуецца в?там?н С.
3. Пакольк? большасць млекакормячых можа с?нтэзаваць в?там?н С праз печань, няма праблемы дэф?цыту; аднак некаторыя жывёлы, так?я як людз?, прыматы ? сурк?, не могуць самастойна с?нтэзаваць в?там?н С ? пав?нны паступаць з ежай ? лекам?.
Спецыф?кацыя прадукту
| ?МЯ КТ: | АСКАРБ?НАВАЯ К?СЛАТА ? АБЛОГЕ |
| Тэрм?н прыдатнасц?: | 24 месяцы |
| Упако?ка: | 25 кг / скрынка |
| СТАНДАРТ | GB26687-2011 |
| ПУНКТ | СТАНДАРТ |
| Знешн? выгляд | Белыя або па?белыя гранулы |
| Цяжк?я металы | ≤0,001% |
| Мыш'як | ≤0,0002% |
| Св?нец | ≤0,0002% |
| Страты пры высыханн? | ≤0,4% |
| Рэштк? пры гарэнн? | ≤0,1% |
| анал?з | ≥97,0% |
| Агульная колькасць табл?чак | ≤1000 КОЕ/г |
| Цв?ль ? дрожджы | ≤100 КОЕ/г |
| К?шэчная палачка. | Адсутнасць у 1г |
| Сальманела | Адсутнасць у 25г |
| Залац?сты стаф?лакок | Адсутнасць у 25г |