0102
Лактат выкарысто?ваецца для захавання харчовых прадукта?, ув?льгатнення ? паляпшэння густу
Ап?санне
L-лактат натрыю выкарысто?ваецца для кансервавання харчовых прадукта?, ув?льгатнення ? паляпшэння густу, а таксама ? якасц? ?змацняльн?ка жорсткасц? казе?ну ? паглынальн?ка вады. З пункту гледжання харчовага бактэрыястазу, L-лактат натрыю можа не тольк? ?нг?б?раваць размнажэнне большасц? бактэрый псуты, але ? мець розную ступень ?нг?б?равання мног?х патагенных бактэрый, так?х як Listeria monocytogenes, Salmonella ? г.д., тым самым эфекты?на пада?жаючы тэрм?н захо?вання мясных прадукта?. L-лактат натрыю паспяхова выкарысто?ваецца ? прадуктах з суцэльнага мяса, так?х як вараная вяндл?на, ростб?ф, курыная грудка, ? ? прадуктах з фаршу, так?х як ка?баса для хот-дога?, свежая ка?баса, вэнджаная ка?баса ? салям?.
ап?санне2
Ужыванне
Ён у асно?ным выкарысто?ваецца ? апрацо?цы ? вытворчасц? матэрыяла? з пол?малочнай к?слаты ? с?нтэзе х?ральных лека? ? прамежкавых прадукта? пестыцыда?.
Х?ральныя злучэнн?
Складаныя эф?ры малочнай к?слаты з выкарыстаннем D-малочнай к?слаты ? якасц? сырав?ны шырока выкарысто?ваюцца ? вытворчасц? духа?, пакрыцця? з с?нтэтычнай смалы, клея? ? друкарск?х фарба?, а таксама ? ачыстцы нафтаправода? ? электроннай прамысловасц?. Сярод ?х D-метиллактат можна ра?намерна змяшаць з вадой ? розным? палярным? растваральн?кам?, ацэтатам цэлюлозы, ацэтабутыратам цэлюлозы ? г.д., а таксама розным? палярным? с?нтэтычным? пал?мерам? ? мае тэмпературу пла?лення. Гэта выдатны растваральн?к з высокай тэмпературай к?пення дзякуючы яго перавагам высокай тэмпературы ? павольнай хуткасц? выпарэння. Яго можна выкарысто?ваць у якасц? кампанента змешанага растваральн?ка для паляпшэння працаздольнасц? ? солюбилизации. Акрамя таго, яго таксама можна выкарысто?ваць у якасц? сырав?ны для лека?, пестыцыда? ? прэкурсора? для с?нтэзу ?ншых х?ральных злучэння?. , Прамежкавы.
Раскладаецца матэрыял
Малочная к?слата з'я?ляецца сырав?най для б?япластыку пол?малочнай к?слаты (PLA). Ф?з?чныя ?ласц?васц? PLA матэрыяла? залежаць ад складу ? ?трымання D ? L ?замера?. Рацэмат D, L-пол?малочнай к?слаты (PDLLA), с?нтэзаваны з рацэм?чнай D, L-малочнай к?слаты, мае аморфную структуру, ? яго механ?чныя ?ласц?васц? дрэнныя, час дэградацы? каротк?, ? ?саджванне адбываецца ? целе з хуткасцю ?саджвання 50%. % або больш, прымяненне абмежавана. Сегменты ланцуга L-пол?малочнай к?слаты (PLLA) ? D-пол?малочнай к?слаты (PDLA) размешчаны рэгулярна, а ?х кристалличность, механ?чная трываласць ? тэмпература пла?лення значна вышэй, чым у PDLLA.



Спецыф?кацыя прадукту
Натрыю лактата Асно?ная ?нфармацыя | ? |
Назва прадукту: | Натрыю лактата |
CAS: | 72-17-3 |
MF: | C3H5NaO3 |
MW: | 112.06 |
EINECS: | 200-772-0 |
Х?м?чныя ?ласц?васц? лактата натрыю | ? |
Тэмпература пла?лення | 17°C |
Тэмпература к?пення | 110°C |
шчыльнасць | 1.33 |
шчыльнасць пара | 0,7 (супраць паветра) |
ц?ск пары | 17,535 мм рт.сл. (пры 20°C) |
паказчык праламлення | 1,422-1,425 |
тэмпература захо?вання | 2-8°C |
растваральнасць | Змешваецца з этанолам (95%) ? вадой. |
форма | с?роп |
колер | Светла-жо?ты |
Пах | Без паху |
PH | pH (7→35, 25oC): 6,5~7,5 |
Дыяпазон PH | 6,5 - 8,5 |
Растваральнасць у вадзе | як? змешваецца |
Мерк | 148635 |
БРН | 4332999 |
Стаб?льнасць: | Стаб?льны. |
Спасылка на базу даных CAS | 72-17-3 (Даведачная база даных CAS) |
С?стэма рэестра рэчыва? EPA | Лактат натрыю (72-17-3) |
Пункт | Паказальн?к |
Тэст на ?дэнтыф?кацыю | стано?чая ? кал?йнай сол?, стано?чая ? малочнай |
каляровасць | ≤50 ТУТ |
анал?з | ≥60% / ≥70% |
Хларыд | ≤0,05% |
Сульфат | ≤0,005% |
Памяншэнне цукру | квал?ф?каваны |
Значэнне PH | 5,0~9,0 |
Pb | ≤2 мг/кг |
Цыян?д | ≤0,5 мг/кг |
Метанол ? метылавы эф?р | ≤0,025% |