Uzfood - гэта вядомы гал?новы выставачны праект ва Узбек?стане, а таксама найбуйнейшая сеткавая выстава харчовай прамысловасц? ва Узбек?стане, якая праводз?цца ? Ташкенце кожны год у сакав?ку. Кожны год ёсць м?жнародныя экспаненты з Турцы?, К?тая, Герман??, ?тал??, Па?днёвай Карэ?, Рас??, Казахстана, Францы?, ЗША ? гэтак далей.

Арган?затарам выставы з'я?ляецца ITECA Exhibitions, кампан?я ICA Exhibition Group. Аф?цыйныя падраздзяленн? падтрымк?: М?н?стэрства ?нвестыцый ? знешняга гандлю Узбек?стана, М?н?стэрства сельскай гаспадарк? Узбек?стана, Адм?н?страцыя рынку тытуню ? алкаголю ? в?на Рэспубл?к? Узбек?стан, Uzbekozikovkatzaxira - Асацыяцыя прадпрыемства? Узбек?стана ? Федэрацыя гандлю ? прамысловасц? Узбек?стана. Узбек?стан з'я?ляецца ?кра?най з падвойным выхадам да мора? ? цэнтры Цэнтральнай Аз??, мяжуе з Казахстанам ? на по?начы ? па?ночным усходзе, на ?сходзе ? па?днёвым усходзе — Кыргызстан ? Таджык?стан, на захадзе — Туркмен?стан, на по?дн? — Афган?стан. Займае плошчу 448 900 квадратных к?ламетра?.

Насельн?цтва Узбек?стана — 36 024 900 чалавек (на 1 студзеня 2023 года), гарадское насельн?цтва — 18 335 700 чалавек, больш за 50 %. Ташкент з насельн?цтвам каля 3 м?льёна? чалавек з'я?ляецца эканам?чным ? пал?тычным цэнтрам Узбек?стана.

Здаровае ? ?стойл?вае разв?ццё эканом?к? прыцягвае вял?кую колькасць замежных б?знесмена?. Да цяперашняга часу ва Узбек?стане працуе каля 2000 прадпрыемства?, як?я ф?нансуюцца К?таем.

Замежныя кампан?? харчовай прамысловасц? ? асно?ным займаюцца перапрацо?кай ? вытворчасцю плодаагародн?ннай прадукцы?; Вытворчасць алкагольных напоя?, безалкагольных напоя?, морса?, в?на ? ?ншай напойнай прадукцы?; Перапрацо?ка ? вытворчасць мяса, малака ? хлебабулачных выраба?.

З амаль 60-м?льённым насельн?цтвам пяць кра?н Цэнтральнай Аз?? маюць вял?кае спажыванне прадукта? харчавання, доля як?х асабл?ва высокая: мясныя прадукты, малочныя прадукты, хлебабулачныя вырабы, кансервы, садав?на ? гародн?на; Харчовыя даба?к?, тэхналаг?чнае абсталяванне, упаковачнае абсталяванне ? матэрыялы, неабходныя для перапрацо?к? ? вытворчасц?, у асно?ным забяспечваюцца за кошт ?мпарту.