У па?сядзённым жыцц? мы часта чуем, як людз? згадваюць в?там?н Е.

В?там?н Е, таксама вядомы як в?там?н Е або такаферол, з'я?ляецца важным членам сямейства в?там?на? ? важным пажы?ным рэчывам для зроку, фертыльнасц?, крывянага ц?ску, здаро?я мозгу ? скуры.

Як?я крын?цы в?там?на Е?

В?там?н Ез'я?ляецца тлушчараспушчальным в?там?нам ? адным з найважнейшых м?краэлемента? для арган?зма чалавека.

У нашым арган?зме в?там?н Е можа дзейн?чаць як антыакс?дант, дапамагаючы абаран?ць клетк? ад пашкоджання?, выкл?каных свабодным? радыкалам?.

Адкуль бяруцца свабодныя радыкалы? З аднаго боку, кал? ежа, якую мы ямо, пераварваецца, засвойваецца ? пера?твараецца ? энерг?ю, утвараюцца некаторыя злучэнн? са свабодным? радыкалам?; з ?ншага боку, мы таксама падвяргаемся ?здзеянню некаторых свабодных радыкала? з навакольнага асяроддзя, у тым л?ку дыму ад цыгарэт, забруджвання паветра ? свабодных радыкала?, як?я ?твараюцца ультраф?ялетавым выпраменьваннем сонца.

Акрамя таго, арган?зму неабходна спажываць в?там?н Е для ?мацавання ?муннай с?стэмы ? барацьбы з бактэрыям? ? в?русам?. Ён таксама дапамагае пашыраць крывяносныя сасуды ? прадух?ляе згортванне крыв? ? ?х. Акрамя таго, узаемадзеянне пам?ж клеткам? ? мног?я важныя функцы? таксама патрабуюць выкарыстання в?там?на Е.

В?там?н Е натуральным чынам змяшчаецца ? розных прадуктах харчавання, а некаторыя ?збагачаныя ?м прадукты таксама могуць быць узбагачаны в?там?нам Е. Прадукты, багатыя в?там?нам Е, наступныя:

Расл?нныя але?, так?я як алей зародка? пшан?цы, рапсавы алей, сланечн?кавы алей ? сафлоравы алей, з'я?ляюцца важным? крын?цам? в?там?на Е. Ал??кавы алей, кукурузны алей ? соевы алей таксама забяспечваюць пэ?ную колькасць в?там?на Е. Арэх? (напрыклад, арах?с, фундук ? асабл?ва м?ндаль) ? насенне (напрыклад, насенне сланечн?ка) таксама з'я?ляюцца выдатным? крын?цам? в?там?на Е. Зялёныя гародн?на, так?я як шп?нат ? брокал?. Мяса, малочныя прадукты ? ?збагачаныя крупы. Акрамя таго, в?там?н Е можа быць дададзены ? некаторыя пажы?ныя сняданк?, фруктовыя сок?, маргарын ? соусы, а таксама ?ншыя апрацаваныя прадукты (як паказана ? сп?се ?нгрэдыента? на этыкетцы прадукту).

Хто сх?льны да дэф?цыту в?там?на Е? Якая шкода можа быць нанесена?

?

У цэлым, дэф?цыт в?там?на Е рэдка сустракаецца ? здаровых людзей, ? большасць людзей атрымл?ваюць дастатковую колькасць в?там?на Е з прадукта?, як?я яны ядуць.

Пакольк? в?там?н Е з'я?ляецца тлушчараспушчальным в?там?нам, ён добра раствараецца ? тлушчы, таму ён больш спрыяе страваванню ? засваенню адначасова з некаторым? тлустым? прадуктам?.

З-за гэтага некаторыя захворванн? з дрэнным пераварваннем тлушча? або мальабсорбцыяй часта прыводзяць да дэф?цыту в?там?на Е, так?я як хвароба Крона, мукав?сцыдоз ? некаторыя рэдк?я генетычныя захворванн? [напрыклад, бэта-л?папратэ?нем?я ? атакс?я з селекты?ным дэф?цытам в?там?на Е (AVED)].

Акрамя таго, нованароджаныя (асабл?ва неданошаныя), цяжарныя ? кормячыя жанчыны, а таксама нема?ляты могуць быць больш успрымальныя да дэф?цыту в?там?на Е.

Дэф?цыт в?там?на Е можа выкл?каць пашкоджанне нерва? ? цягл?ц, што можа прывесц? да страты адчувальнасц? ? руках ? нагах, страты кантролю над рухам? цела, цягл?цавай слабасц? ? праблем са зрокам. Акрамя таго, дэф?цыт в?там?на Е можа таксама прывесц? да аслаблення ?муннай с?стэмы. Як?я праблемы са здаро?ем можа палепшыць в?там?н Е?

?

Сучасныя даследаванн? паказал?, што в?там?н Е можа мець некаторыя пераваг? пры некаторых захворваннях.

1. Паляпшэнне выпадзення валасо?

У 2022 годзе часоп?с JAMA Dermatology апубл?кава? агляд эфекты?насц? ? бяспек? харчовых дабавак пры лячэнн? выпадзення валасо?. А?тары мяркуюць, што людз? з частковым выпадзеннем валасо? могуць атрымаць карысць ад розных пажы?ных рэчыва?, у тым л?ку антыакс?данта? у м?краэлементах.

Ак?сляльны стрэс л?чыцца важнай прычынай патагенезу алапецы? арэата, андрагеннай алапецы? ? алапецы? рэсты. У харчовыя даба?к? часта дадаюць так?я распа?сюджаныя антыакс?данты, як селен, каратыно?ды, в?там?ны А, С ? Е, але празмернае ?жыванне антыакс?данта? таксама можа выкл?каць выпадзенне валасо?. Даследаванне паказала, што ? 35 пацыента? з алапецыяй, як?я прымал? такатрыенол (атрыманае з в?там?на Е), аб'ём валасо? значна павял?чы?ся на восьмым месяцы наз?рання.

А?тары таксама рэкамендуюць пацыентам старанна абмеркаваць рызык? ? пераваг? са сва?м дэрматолагам, перш чым планаваць ужыванне/прыём харчовых дабавак.

В?там?н Е таксама можа палегчыць выпадзенне валасо?, выкл?канае дыетай, ? ? 2024 годзе, згодна з вын?кам? невял?кага кл?н?чнага даследавання, апубл?каванага ? часоп?се Cell, у людзей мог наз?рацца тармажэнне росту валасо? з-за перыядычнага галадання. Але кал? вы прымаеце некаторыя антыакс?дантныя стратэг??, так?я як мясцовы в?там?н Е, вы можаце спын?ць тармажэнне росту валасо?, выкл?канае галаданнем.

2. Звязаны са зн?жэннем рызык? смерц? ад раку мачавой бурбалк?

Папярэдняе даследаванне выяв?ла сувязь пам?ж ужываннем дабавак в?там?на Е на працягу 10 гадо? ? больш ? зн?жэннем рызык? смерц? ад раку мачавой бурбалк?.

Аднак важна адзначыць, што для пацыента? з ракам, як?я праходзяць лячэнне, харчовыя даба?к? з в?там?нам Е ? ?ншыя антыакс?данты могуць узаемадзейн?чаць з х?м?ятэрап?яй ? прамянёвай тэрап?яй. Пацыентам, як?я атрымл?ваюць гэтыя метады лячэння, варта за?сёды загадзя пракансультавацца з анкалагам перад прыёмам в?там?на Е або ?ншых антыакс?дантных дабавак, асабл?ва ? высок?х дозах, ? прымаць лек? паводле ?нструкцы?.

3. Чакаецца, што гэта запавол?ць хуткасць страты зроку з-за захворвання? вачэй

Узроставая макулярная дэгенерацыя, або страта цэнтральнага зроку, ? катаракта з'я?ляюцца найбольш распа?сюджаным? прычынам? страты зроку ? пажылых людзей. Даследаванн? адносна таго, ц? дапамагае в?там?н Е прадух?л?ць гэтыя захворванн?, супярэчл?выя, але даследаванн? паказал?, што для людзей з высокай рызыкай разв?цця ?зроставай макулярнай дэгенерацы? даба?к?, як?я змяшчаюць вял?кую колькасць в?там?на Е, разам з ?ншым? антыакс?дантам?, цынкам ? меддзю, як чакаецца, запаволяць хуткасць страты зроку.

4. Дапамагае запавол?ць прагрэсаванне хваробы Альцгеймера

Некаторыя даследаванн? паказваюць, што для людзей з дыягназам хваробы Альцгеймера лёгкай ? сярэдняй ступен? цяжкасц? тэрап?я в?там?нам Е можа дапамагчы запавол?ць прагрэсаванне захворвання.

На што варта звярнуць увагу пры бяспечным прыёме в?там?на Е?

?

1. Выкарысто?вайце лек? эканомна

Варта падкрэсл?ць, што звычайным дарослым людзям не трэба ?жываць харчовыя даба?к?, ? трэба быць асцярожным? пры прыёме дабавак в?там?на Е. Згодна з рэкамендацыяй Спецыяльнай групы па праф?лактычных паслугах ЗША (USPSTF), апубл?каванай у часоп?се Амерыканскай медыцынскай асацыяцы? (JAMA) у 2022 годзе, прыём бэта-каратыну або в?там?на Е не рэкамендуецца для праф?лактык? разв?цця сардэчна-сасудз?стых захворвання? або раку. Бэта-каратын можа павял?чыць рызыку раку лёгк?х у групах высокай рызык? (курэнне або прафес?йнае ?здзеянне азбесту), у той час як в?там?н Е не мае чыстай кл?н?чнай карысц? ? зн?жэнн? рызык? сардэчна-сасудз?стых захворвання? ? смяротнасц? ад раку.

2. Ведайце бяспечную дазо?ку, каб пазбегнуць пабочных эфекта?

Прымаючы даба?к? в?там?на Е, абавязкова прымайце ?х прав?льна ? адпаведнасц? з ?нструкцыям?. У адпаведных дозах пероральны в?там?н Е бяспечны (гл. н?жэй адпаведную сутачную норму спажывання для розных груп насельн?цтва). Але кал? яго не прымаць належным чынам, ён таксама можа выкл?каць так?я праблемы, як галавакружэнне, млоснасць, дыярэя ? к?шачныя спазмы.

Акрамя таго, пакольк? в?там?н Е раствараецца ? тлушчы ? лёгка назапашваецца ? арган?зме, працяглы прыём высок?х доз в?там?на Е можа павял?чыць рызыку пабочных эфекта?; для людзей з дрэнным здаро?ем гэта можа нават павял?чыць рызыку смерц?.

Даследаванн? паказал?, што працяглы прыём в?там?на Е можа павял?чыць рызыку раку прастаты. ?ншыя даследаванн? паказваюць, што прыём в?там?на Е можа павял?чыць рызыку смерц? ? людзей з сур'ёзным? сардэчна-сасудз?стым? ? цэрэбраваскулярным? захворванням? ? анамнезе, так?м? як ?нфаркт або ?нсульт.