0102030405
Vital Wheat Gluten змяшчае 15 незаменных ам?нак?слот
Уводз?ны
Vital Wheat глютен вырабляецца з клейкав?ны, або бялковай частк? пшан?цы, ? выкарысто?ваецца ? якасц? замены мяса, часта для ?м?тацы? густу ? тэкстуры качк?, а таксама ? якасц? замены ?ншай птушк?, св?н?ны, ялав?чыны ? нават морапрадукта?.
Пшан?чную клейкав?ну атрымл?ваюць шляхам прамывання цеста з пшан?чнай мук? ? вадзе, пакуль крухмал не аддзял?цца ад клейкав?ны ? не змые.
ап?санне2
Ужыванне
1. Vital Пшан?чная клейкав?на - гэта вегетарыянск? харчовы прадукт, падобны на мяса, як? часам называюць сейтанам, муляжам качк?, глютеновым мясам або пшан?чным мясам.
2. Vital Wheat глютен вырабляецца з клейкав?ны, або бялковай частк? пшан?цы, ? выкарысто?ваецца ? якасц? замены мяса, часта для ?м?тацы? густу ? тэкстуры качк?, а таксама ? якасц? замены ?ншай птушк?, св?н?ны, ялав?чыны ? нават морапрадукта?.
3. Пшан?чную клейкав?ну атрымл?ваюць шляхам прамывання цеста з пшан?чнай мук? ? вадзе, пакуль крухмал не аддзял?цца ад клейкав?ны ? не змые.
4. Пшан?чная клейкав?на (важна важная пшан?чная клейкав?на) можа быць выкарыстана ? якасц? натуральнай даба?к? для дадання ? муку для вытворчасц? пшан?чнага парашка для хлеба, ?голак, пельменя? ? тонкай сушанай локшыны.
Спецыф?кацыя прадукту
НАЗВА ПРАДУКТУ: | Жыццёва важны пшан?чная клейкав?на |
Тэрм?н прыдатнасц?: | 24 месяцы |
Упако?ка: | 25 кг/мяшок |
ПУНКТ | СТАНДАРТ |
Праект | Паказальн?к |
В?льгаць | ≤9,0% |
Ясень | ≤1,0% (сухая аснова) |
Бялок | ≥82,5% (Nx6,25 у сух?м выглядзе) |
водапаглынанне | ≥150% (сухая аснова) |
Тонкасць | ≥99,5% (працэнт праходжання сетк? CB30) |
Тлушч | ≤2,0% (сухая аснова) |
Пах, густ | Водар збожжа непа?торны, густ нармальны |
Знешн? выгляд | Светла-жо?ты парашок |