Дрожденият бета-глюкан е функционален полизахарид, получен от клетъчната стена на дрождите. През 1941 г. д-р Пилемер открива вещество в клетъчната стена на дрождите, което повишава имунитета. През 1961 г. Riggi идентифицира тази активна съставка в дрождения гликан като бета-глюкан [1]. ...

1. Предотвратяване на скорбут Витамин С може да насърчи синтеза на колаген, да предотврати кървенето на венците, да предотврати рецесията на венците и разклащането на зъбите. Ето защо, спазването на съвета на лекаря за умерена консумация на витамин С може ефективно да предотврати скорбута. 2. Антиоксидант...

Диабет тип 2 е хронично заболяване, което засяга повече от 540 милиона души по света. С промяната на навиците на живот и хранене диабетът се превърна в третия най-голям фактор, засягащ човешкото здраве. В Китай има повече от 114 милиона възрастни с ди...

Диетичните фибри са нехранителен компонент на храната, но са полезни за човешкото здраве. Диетичните фибри включват разтворими и неразтворими фибри. Разтворимите фибри, както подсказва името, могат да бъдат разтворени във вода и могат да абсорбират вода и могат да бъдат ферментирали от микроорганизми в дебелото черво клас фибри, често срещани в течността на растителните клетки и интерстициалните клетки, главно пектин, растителна гума, вискоза и т.н.

Регулиране на липидите в кръвта Полифенолите от чай могат цялостно да регулират липидите в кръвта, особено чрез намаляване на нивата на серумните триглицериди (TG), общия холестерол (TC) и липопротеиновия холестерол с ниска плътност (LDL-C) и повишаване на липопротеините с висока плътност....

Тауринът може да удължи здравословния живот На 9 юни 2023 г. изследователи от Националния институт по имунология в Индия, Колумбийския университет в Съединените щати и други институции публикуваха изследователска статия, озаглавена ?Дефицитът на таурин като задвижване“ в...

Чаят е една от най-популярните напитки в света, особено в Китай. Чаят в Китай е не само напитка, но и символ на бит и култура. Пиенето на чай се счита за навик за здравословен начин на живот, тъй като чаят съдържа различни полезни съединения...

Стареенето е сложен, многоетапен, постепенен процес, който протича през целия живот. С течение на времето органите и мускулите на човешкото тяло постепенно ще стареят, а с напредването на възрастта ще се появят и някои заболявания, включително рак, диабет, сърдечни заболявания...

Витамин B3, известен също като ниацин, е водоразтворим витамин, който изпълнява различни важни физиологични функции в тялото. Ранните проучвания показват, че витамин B3 участва в процеса на енергийния метаболизъм на тялото, насърчава метаболизма на кожните клетки и също така има известен антиоксидантен ефект.

През последните години гладуването се превърна в новия фаворит на научната общност, доказано е, че гладуването отслабва и удължава живота на животните, всъщност нарастващ брой проучвания показват, че гладуването има много ползи за здравето, подобрява метаболитното здраве, предотвратява или забавя болестите, които идват с остаряването, и дори забавя растежа на тумори.
Доказано е, че периодичното гладуване, подобно на ограничаването на калориите, удължава продължителността на живота и здравословния живот на моделни животни като дрожди, нематоди, плодови мушици и мишки.