Суровините от хиалуронова киселина с хранителен клас са широко използвани в различни напитки и продукти за здравеопазване на задграничните пазари. В Япония хиалуроновата киселина се използва не само в здравословна храна, но и широко използвана в обикновени храни като напитки, дъвки и конфитюри. В Съединените щати хиалуроновата киселина се използва предимно като хранителна добавка.

През май 2008 г. Министерството на здравеопазването одобри натриевия хиалуронат като "нова ресурсна храна", която е ограничена до употреба като суровина за здравословна храна и количеството на консумация трябва да бъде по-малко от 200 mg / ден;

Въз основа на одобрената употреба в други страни и международни организации, в Съобщението за 15 вида ?Три нови храни“, като например цикадовото цвете, плодовете (изкуствено култивирани), издадено на 7 януари 2021 г. (Съобщение № 9 от 2020 г.), Националната здравна комисия отново одобри натриева хиалуронова киселина като нова хранителна суровина. Обяви разширената употреба на натриев хиалуронат за мляко и млечни продукти, напитки, алкохол, какаови продукти, шоколад и шоколадови продукти (включително шоколад с какаово масло и продукти), сладкарски изделия, замразени напитки.

В документа за обявяване също така се посочва, че кърмачета, бременни жени и кърмачки не трябва да се консумират, а етикетите и инструкциите на свързаните продукти трябва ясно да обозначават неподходящата популация и да маркират препоръчителната доза ≤200 mg/ден.

Към 12 септември 2024 г. броят на одобрените здравословни храни, съдържащи натриев хиалуронат в Китай, беше 62, включително 61 местни и 1 внос.

Функционална претенция

Функцията за грижа за здравето се фокусира главно върху подобряване на влажността на кожата и увеличаване на костната плътност. Вижте следната фигура за подробности

Анализ на разпределението на лекарствените форми

Дозираните форми на одобрена здравословна храна са концентрирани на прах/гранули, таблетки, капсули и течност за перорално приложение. Сред тях прахообразните продукти са получили най-голям брой одобрения, 21.

В 62-те одобрени здравословни храни натриевият хиалуронат често не е самостоятелна суровина за здравословна храна и обикновено се смесва с други суровини.

В продуктите със здравословна функция за подобряване на влажността на кожата суровините, които обикновено се използват с натриев хиалуронат, са колаген, витамин С, витамин Е и др.

Сред продуктите, чиято здравословна функция е да повишават костната плътност, суровините, които обикновено се използват в комбинация с натриев хиалуронат, са хондроитин сулфат, глюкозамин хидрохлорид/сулфат, калциев карбонат и др.

Анализ на характерните съставки Характерните съставки на даден продукт са характерните съставки, съдържащи се в основните суровини, които са стабилни в природата, могат да бъдат точно количествено определени и имат ясна връзка с претенциите за функционалност на продукта. Поради разликата в състава на здравословното хранително съединение, съдържащо хиалуронова киселина/натриев хиалуронат, характерните съставки на продукта с две функции за подобряване на влажността на кожата и повишаване на плътността на костите се анализират основно, както е показано в следващата таблица.