История на откриването на сукралозата
Неочаквано открит (1976)
История на научноизследователската и развойна дейност
Tate&Lyle си сътрудничи с колежа ?Кралица Елизабет“ към Лондонския университет, за да проучи приложението на молекулярна модификация със захароза в модификатори на инсектициди.

Ключово събитие за улун

Индийски студент е чул погрешно инструкциите на ментора си: произнася ?ефект на тестваното съединение“ като ?вкусово съединение“;
След като дегустира съединението, студентът откри, че то има изключително висока сладост и никакви енергийни свойства, което неочаквано разкрива потенциала му като подсладител.