Пациентите с диабет могат да ядат сукралоза. Сукралозата е подсладител и хранителна добавка, която е производно на захарозата. Той няма енергия, нулево съдържание на захар и висока сладост, 600 пъти по-голяма от захарозата. В момента е един от най-добрите подсладители.

причина:

1. Сукралозата е подсладител, характеризиращ се с липса на енергия, висока сладост и чиста сладост.
2. Може да задоволи желанието на пациентите с диабет да ядат сладкиши, без да увеличава приема на захар и да повлиява контрола на кръвната захар.
3. Сукралозата също е полезна за здравето на зъбите и не причинява кариес.
4. Сукралозата, като подправка, има разреждащ или маскиращ ефект върху неприятни вкусове като стипчивост, горчивина, киселост и соленост и има синергичен ефект върху млечни и пикантни вкусове.

?

въпроси, които изискват внимание:

1. Сукралозата може да елиминира полезните бактерии в червата и е най-добре да не се яде при пациенти с дисбалансирана чревна микробиота.
2. Сукралозата може да намали ефикасността на някои лекарства, като тези, които влияят върху усвояването на лекарства за сърдечни заболявания или лекарства за рак. Ако в момента приемате тези лекарства, също не е препоръчително да приемате сукралоза.
3. Не е подходящ за печене, тъй като печенето на храна, съдържаща сукралоза, ще освободи токсично вещество, наречено "хлоропропанол".

?

За да се избегнат горните неподходящи ситуации, пациентите трябва също да ядат умерени количества сукралоза и трябва да се прилагат други мерки за лечение на захар.