0102030405
Manitol zasla?iva? u prahu ima ukus ?e?erne rose
Uvod
Manitol je osmotski diuretik koji je metaboli?ki inertan kod ljudi i prirodno se javlja, kao ?e?er ili ?e?erni alkohol, u vo?u i povr?u. Manitol podi?e osmolalnost krvne plazme, ?to rezultira poja?anim protokom vode iz tkiva, uklju?uju?i mozak i cerebrospinalnu teku?inu, u intersticijsku teku?inu i plazmu. Kao rezultat, mo?dani edem, povi?eni intrakranijalni pritisak i volumen i pritisak cerebrospinalne te?nosti mogu biti smanjeni. Manitol se tako?er mo?e koristiti za poticanje diureze prije nego ?to se uspostavi ireverzibilno zatajenje bubrega; poticanje izlu?ivanja otrovnih tvari urina; kao sredstvo protiv glaukoma; i kao pomo?no sredstvo za dijagnostiku bubre?ne funkcije.
opis2
Aplikacija
1. U polju medicine, injekcija manitola djeluje kao antihipertenzivni lijek visoke permeabilnosti, ima u?inak brzog buckanja.
2. Primijenjen u prehrambenoj industriji, manitol nije higroskopan, ?to zna?i da ne privla?i i ne zadr?ava vodu. Me?utim, rastvorljiv je u vodi. Zato proizvo?a?i slatki?a koriste manitol za pravljenje tvrdih premaza za bombone na ?okoladi, proizvodima bez ?e?era i tabletama za ?vakanje. Tako?e je korisna supstanca protiv zgru?avanja. Manitol je tako?e popularan u pe?enju, jer njegova visoka ta?ka topljenja (165 stepeni Farenhajta) spre?ava neugledno porumenelost na pe?enim proizvodima.



Specifikacija proizvoda
Test Item | Standard | Rezultat |
Izgled | Bijeli kristalni prah | Bijeli kristalni prah |
Test (na suvoj bazi) | 97-102 | 99.61 |
voda,% | ≤0,5 | 0.08 |
Ta?ka topljenja,oC | 165-170 | 167.5 |
Nikl, ppm | ≤1 | |
Te?ki metal, ppm | ≤5 | |
Specifi?na rotacija | +23-+25 | +24.3 |
Elektri?na provodljivost, Hs/cm | ≤20 | 3.66 |
Smanjenje ?e?era,% | ≤0.1 | |
Endotoksini,EU/g | ≤2.5 | |
Ukupan br. aeroba, cfu/g | ≤100 | |
Gljive cfu/g | ≤100 | |
Escherichia coli | 25g Negative | Negativno |
Salmonella | 25g Negative | Negativno |
sorbitol,% | ≤2.0 | |
izomalt,% | ≤2.0 | |
slad,% | ≤2.0 | |
Zaklju?ak: Gore navedeni proizvod je u skladu sa standardom. |