Uzfood je poznati industrijski izlo?beni projekat u Uzbekistanu, a tako?e i najve?a izlo?ba lanca prehrambene industrije u Uzbekistanu, koja se odr?ava u Ta?kentu svakog marta. Svake godine postoje me?unarodni izlaga?i iz Turske, Kine, Njema?ke, Italije, Ju?ne Koreje, Rusije, Kazahstana, Francuske, Sjedinjenih Dr?ava itd.

Izlo?bu organizuje ITECA Exhibitions, kompanija ICA Exhibition Group. Jedinice za zvani?nu podr?ku su: Ministarstvo za investicije i vanjsku trgovinu Uzbekistana, Ministarstvo poljoprivrede Uzbekistana, Uprava za tr?i?te duhana i alkohola i vina Republike Uzbekistan, Uzbekozikovkatzaxira - Udru?enje preduze?a Uzbekistana i Federacija trgovine i industrije Uzbekistana, sredi?nja dr?ava Uzbekistana je sredi?nja dr?ava Uzbekistana. grani?i sa Kazahstanom na sjeveru i sjeveroistoku, Kirgistanom i Tad?ikistanom na istoku i jugoistoku, Turkmenistanom na zapadu i Afganistanom na jugu. Prostire se na povr?ini od 448.900 kvadratnih kilometara.

Uzbekistan ima 36.024.900 stanovnika (od 1. januara 2023.), sa 18.335.700 urbanih stanovnika, vi?e od 50%. Ta?kent ima skoro 3 miliona stanovnika i ekonomski je i politi?ki centar Uzbekistana.

Zdrav i odr?iv razvoj privrede privukao je veliki broj stranih privrednika. Do sada, u Uzbekistanu postoji skoro 2.000 preduze?a koja finansiraju Kinezi.

Strane kompanije u prehrambenoj industriji uglavnom se bave preradom i proizvodnjom proizvoda od vo?a i povr?a; Proizvodnja alkoholnih pi?a, bezalkoholnih pi?a, vo?nih pi?a, vina i drugih proizvoda od pi?a; Prerada i proizvodnja mesa, mlijeka i pekarskih proizvoda.

Sa populacijom od skoro 60 miliona, pet zemalja Centralne Azije imaju veliku potro?nju hrane, od ?ega je udio posebno visok: mesnih proizvoda, mlije?nih proizvoda, peciva, konzervirane hrane, vo?a i povr?a; Aditivi za hranu, oprema za preradu, oprema za pakovanje i materijali potrebni za preradu i proizvodnju uglavnom se podmiruju uvozom.