U dana?nje vrijeme ljudi veliku pa?nju posve?uju zdravlju i nadopunjuju potrebne nutrijente, jer sve vi?e ljudi postepeno shvata da je funkcija tijela neodvojiva od raznih nutrijenata, ako tijelu nedostaje odre?eni nutrijent, to ne?e uticati samo na funkciju tijela.

U modernom menad?mentu zdravlja, vitamin E je dobio veliku pa?nju zbog svojih odli?nih antioksidativnih svojstava i vi?estrukih zdravstvenih prednosti. Kao vitamin rastvorljiv u mastima, ne samo da igra va?nu ulogu u za?titi stani?nih membrana, odlaganju starenja, unapre?enju zdravlja ko?e itd.

Cisteamin (Cysteamine,CS), tako?er poznat kao β-merhidriletilamin, bijeli kristalni prah, ta?ka topljenja 99~100℃, slabog mirisa, rastvorljiv u vodi i alkoholu, alkalna reakcija. Budu?i da sadr?i aktivne sulfhidrilne i amino grupe, ima razli?ite biolo?ke funkcije. To je biolo?ki aktivna supstanca kod ?ivotinja i ima va?na fiziolo?ka dejstva.

L cistein hidrohlorid je va?na supstanca koja je ?iroko prisutna u prirodi. Postoji u raznim ?ivotinjama i biljkama, neophodna je aminokiselina za ljudski organizam, L-cistein se tako?e ?iroko koristi u prehrambenim aditivima kao ?to su arome, za?ini, njegova uloga se ogleda u raznim industrijama.

Poliglukoza je drugo ime za dijetalna vlakna rastvorljiva u vodi. Rastvorljiv u vodi, bez posebnog ukusa.

Glukoza je monosaharid, koji je naj?e??a tvar ugljikohidrata u prirodi. Tako?e je glavni izvor mnogih nutrijenata i energije za ljudski organizam.

Dijetalna vlakna su vrsta hrane koja se ne mo?e razgraditi od strane probavnih enzima ljudskog tijela, ne mo?e se apsorbirati od strane tijela polisaharidnih tvari i lignina op?enito.

Iako ima o?igledne razlike sa proteinima, mastima, vitaminima i drugim nutrijentima, od velikog je zna?aja za ljudsko zdravlje, sve do 1970-ih godina pro?log veka su dijetalna vlakna zvani?no uvedena u nutricionisti?ku zajednicu, klasifikovana kao ?sedmi nutrijent“, a zatim je tr?i?te pokazalo dobar trend rasta.

Saharoza je disaharid koji se sastoji od jednog molekula glukoze i jednog molekula fruktoze povezanih alfa-1, 2-glukozidnom vezom. Njegova molekularna struktura je relativno velika i slo?ena, a ta struktura odre?uje neka od njegovih osnovnih svojstava, kao ?to su slatko?a i rastvorljivost.