Vitamin B3, tako?er poznat kao niacin, je vitamin rastvorljiv u vodi koji obavlja niz va?nih fiziolo?kih funkcija u tijelu, uglavnom putem hrane. Namirnice bogate niacinom uklju?uju meso, perad, ribu, mlije?ne proizvode, ora?aste plodove, cjelovite ?itarice i mahunarke.

Dana 8. oktobra 2024., istra?iva?i iz pete bolnice Wuxi pridru?ene Univerzitetu Jiangnan objavili su ?lanak u ?asopisu BMC Public Health pod naslovom "Udru?enje unosa niacina i metaboli?ke disfunkcije povezane. steatotska bolest jetre: nalazi iz Nacionalne ankete o zdravlju i ishrani ".

Studija je pokazala korelaciju u obliku slova U izme?u unosa niacina i prevalencije MASLD-a, a prevalencija MASLD-a se postepeno smanjivala s pove?anjem unosa niacina, s najni?om prevalencijom od 23,6 mg dnevno.

Za ovu studiju, istra?iva?i su analizirali povezanost izme?u unosa niacina i prevalencije MASLD-a kod 2.946 u?esnika iz grupe National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES), prosje?ne starosti 37 godina, 48 posto mu?karaca i 1.385 sa MASLD-om, koji su prikupljeni putem intervjua o ishrani.
Me?u svim u?esnicima, prosje?an dnevni unos niacina bio je 22,6 mg, dok su oni sa MASLD imali ni?i prosje?ni unos niacina, u prosjeku 19,2 mg dnevno.
Nakon prilago?avanja zbunjuju?ih faktora, analiza je otkrila povezanost u obliku slova U izme?u unosa niacina i rizika od MASLD-a, pri ?emu se prevalencija MASLD-a postupno smanjivala kako se unos niacina pove?avao sve dok nije dostigao prekretnicu od 23,6, nakon ?ega se prevalencija MASLD-a postepeno pove?avala.
Ovo sugerira da pove?anje unosa niacina mo?e smanjiti prevalenciju MASLD-a, koja je najni?a na 23,6 mg dnevno.