Sirovine od hijaluronske kiseline za hranu su na?iroko kori?tene u raznim pi?ima i proizvodima za zdravstvenu njegu na prekomorskim tr?i?tima. U Japanu se hijaluronska kiselina ne koristi samo u zdravoj hrani, ve? se ?iroko koristi i u uobi?ajenoj hrani kao ?to su pi?a, gumene gume i d?emovi. U Sjedinjenim Dr?avama hijaluronska kiselina se prvenstveno koristi kao dodatak prehrani.

U maju 2008. Ministarstvo zdravlja je odobrilo natrijum hijaluronat kao ?novu izvornu hranu“, koja je ograni?ena na upotrebu kao sirovina zdrave hrane, a koli?ina konzumiranja treba da bude manja od 200 mg/dan;

Na osnovu odobrene upotrebe u drugim zemljama i me?unarodnim organizacijama, u Saop?tenju o 15 vrsta "Tri nove namirnice" kao ?to je cvijet cicada fruite Entity (vje?ta?ki uzgojen) izdatom 7. januara 2021. (Saop?tenje br. 9 od 2020.), Nacionalna zdravstvena komisija je jo? jednom odobrila novi materijal za hranu rauronic acid. Najavljena pro?irena upotreba natrijum hijaluronata za mlijeko i mlije?ne proizvode, pi?a, alkohol, kakao proizvode, ?okoladu i ?okoladne proizvode (uklju?uju?i ?okoladu i proizvode od kakao maslaca), konditorske proizvode, smrznuta pi?a.

U najavnom dokumentu je tako?er istaknuto da se ne smiju konzumirati dojen?ad, trudnice i dojilje, a na etiketama i uputstvima srodnih proizvoda treba jasno ozna?iti neodgovaraju?u populaciju, te ozna?iti preporu?enu dozu ≤200 mg/dan.

Od 12. septembra 2024. broj odobrenih zdravih namirnica koje sadr?e natrijum hijaluronat u Kini bio je 62, uklju?uju?i 61 doma?u i 1 uvezenu.

Zahtjev za funkciju

Funkcija zdravstvene za?tite uglavnom se fokusira na pobolj?anje vla?nosti ko?e i pove?anje gustine kostiju. Za detalje pogledajte sljede?u sliku

Analiza distribucije oblika doze

Oblici doziranja odobrene zdrave hrane koncentrirani su u prahu/granulama, tabletama, kapsulama i oralnoj teku?ini. Me?u njima, pra?kasti proizvodi dobili su najve?i broj odobrenja, 21.

U 62 odobrene zdrave hrane, natrijum hijaluronat ?esto nije samo jedna sirovina za zdravu hranu, ve? se obi?no me?a sa drugim sirovinama.

U proizvodima sa zdravstvenom funkcijom za pobolj?anje vla?nosti ko?e, sirovine koje se obi?no koriste sa natrijum hijaluronatom su kolagen, vitamin C, vitamin E, itd.

Me?u proizvodima ?ija je zdravstvena funkcija pove?anje gusto?e kostiju, sirovine koje se obi?no koriste u kombinaciji sa natrijum hijaluronatom su hondroitin sulfat, glukozamin hidrohlorid/sulfat, kalcijum karbonat itd.

Analiza prepoznatljivih sastojaka Sastojci sa potpisom proizvoda su karakteristi?ni sastojci sadr?ani u glavnim sirovinama koji su stabilni u prirodi, mogu se precizno kvantificirati i imaju jasnu korelaciju s tvrdnjama o funkciji proizvoda. Zbog razlike u sastavu sastava zdrave hrane koji sadr?i hijaluronsku kiselinu/natrijum hijaluronat, prepoznatljivi sastojci proizvoda sa dve funkcije pobolj?anja vla?nosti ko?e i pove?anja gustine kostiju uglavnom se analiziraju kao ?to je prikazano u slede?oj tabeli.