Sukralozaje zasla?iva? visoke potentnosti, iako je njegova slatko?a oko 600 puta ve?a od saharoze, sam ne sadr?i ?e?er i ne daje energiju, pa se mo?e smatrati proizvodom sa "nula ?e?era". Slijedi konkretna analiza:

Bez ?e?era
Sukralozaje umjetno sintetizirani zasla?iva? napravljen od saharoze, ali mu je izmijenjena kemijska struktura i ne spada u kategoriju ?e?ernih tvari. Ljudsko tijelo ga ne?e apsorbirati i iskoristiti kao tradicionalni ?e?eri, tako da ne?e uzrokovati pove?anje ?e?era u krvi.

Nema energije
Sukralozane sadr?i gotovo nikakve kalorije i pogodan je za ljude koji trebaju kontrolirati svoj unos kalorija, kao ?to su pacijenti sa dijabetesom ili na dijeti. Ne pove?ava ukupni energetski unos dok zadovoljava potrebe za slatko?om.

?iroko kori?ten
Sukralozase ?iroko koristi u hrani bez ?e?era ili sa niskim sadr?ajem ?e?era, kao ?to su pi?a, peciva, itd., pru?aju?i alternativnu opciju za ljude koji moraju strogo kontrolirati svoj unos ?e?era.