Istra?ivanja pokazuju da jedenje vi?e biljnih proteina poma?e u produ?etku ?ivota, ?to je ve?i unos biljnih proteina, sporije je biolo?ko starenje, a zamjena ?ivotinjskih proteina nekim biljnim proteinima tako?er je povezana s odlaganjem starenja.

Nadalje, povezanost izme?u biljnih proteina i biolo?kog starenja djelomi?no je posredovana serumskim GGT, ALT i AST.

Za ovu studiju, istra?iva?i su analizirali 79.294 u?esnika u bazi podataka UK Biobank, prosje?ne starosti 56 godina, 47% mu?karaca, prikupili informacije o ishrani putem upitnika i procijenili biljne proteine, unos ?ivotinjskih proteina i analizirali odnos izme?u unosa biljnih proteina i ?ivotinjskih proteina i biolo?kog starenja.

Rezultati su pokazali da je ve?i unos biljnih proteina bio u negativnoj korelaciji sa HKDM-BA, HPA i HAL, a u pozitivnoj korelaciji sa LTL.

Konkretno, oni sa najve?im unosom biljnih proteina bili su povezani sa 17%, 14%, 10% ni?im izgledima za HKDM-BA, HPA, HAL i 6% ve?im izgledima za LTL u pore?enju sa onima sa najmanjim unosom biljnih proteina.

Slu?ajno, u januaru 2024. istra?iva?i iz Centra za istra?ivanje starenja ljudske ishrane ameri?kog Ministarstva poljoprivrede, Univerziteta Harvard, objavili su ?lanak u American Journal of Clinical Nutrition pod naslovom "Unos proteina u ishrani u srednjim godinama u odnosu na zdrave rezultate starenja. iz studije zdravlja budu?ih medicinskih sestara".

Studija je pokazala da je unos biljnih proteina bio povezan sa du?im zdravim ?ivotom, pri ?emu su oni koji su jeli vi?e biljnih proteina u srednjim godinama imali 46% ve?u vjerovatno?u da ?e ?ivjeti dug i zdrav ?ivot u kasnijoj ?ivotnoj dobi od onih koji su jeli manje, a pove?anje od 10 grama biljnih proteina dnevno je povezano sa 35% pove?anim izgledima za dug i zdrav ?ivot.

?