?aj je jedno od najpopularnijih pi?a na svijetu, posebno u Kini. ?aj u Kini nije samo pi?e, ve? i simbol stila ?ivota i kulture.

Pijenje ?aja se smatra navikom zdravog na?ina ?ivota jer ?aj sadr?i niz korisnih spojeva, kao ?to su katehini, polifenoli ?aja i kofein. Mnoge studije su pokazale da ekstrakt ?aja mo?e inhibirati rak, produ?iti ?ivot, smanjiti rizik od visokog krvnog tlaka, dijabetesa, sr?anih bolesti i tako dalje.

Nealkoholna masna bolest jetre (NAFLD) je naj?e??i tip hroni?ne bolesti jetre u Kini, sa vi?e od 150 miliona pacijenata. Trenutno ne postoje lijekovi odobreni za lije?enje nealkoholne masne bolesti jetre, a pacijenti mogu intervenirati samo promjenom prehrane i vje?banjem. Stoga postoji hitna potreba za razvojem novih strategija lije?enja.

Nedavno su istra?iva?i sa Kineskog medicinskog univerziteta objavili rad pod naslovom "Epigalokatehin galat ubla?ava nealkoholnu masnu bolest jetre" u ?asopisu Clinical Nutrition kroz inhibiciju ekspresije i aktivnosti dipeptid kinaze 4 ".

Ova studija je kroz klini?ka randomizirana kontrolirana ispitivanja, eksperimente na ?ivotinjama i in vitro eksperimente potvrdila da EGCG, glavni bioaktivni sastojak zelenog ?aja, poma?e u pobolj?anju masne jetre, EKGC inhibira akumulaciju lipida, inhibira upalu, regulira metabolizam lipida, sprje?ava o?te?enje jetre i pobolj?ava ekspresiju ne-diverilnog dipeptida masti. peptidaza 4 (DPP4).

Dipeptid kinaza 4 (DPP4), proteaza koja cijepa niz supstrata na povr?ini ?elije, akumulira dokaze da DPP4 igra ulogu u razvoju NAFLD, pri ?emu pacijenti s NAFLD pokazuju ve?u aktivnost DPP4 u plazmi u odnosu na zdrave osobe.

U ovoj studiji, istra?iva?i su analizirali potencijalnu efikasnost EGCG kod pacijenata sa NAFLD kroz klini?ka randomizirana kontrolirana ispitivanja, promatrali pobolj?anje EGCG na jetri model mi?eva kroz eksperimente na ?ivotinjskim modelima i analizirali mehanizam pobolj?anja EGCG kod NAFLD kroz in vitro eksperimente.

U randomiziranom kontrolisanom klini?kom ispitivanju koje je uklju?ivalo 15 u?esnika sa NAFLD, EGCG je konzumiran u tabletama polifenola ?aja, a podaci o jetri su mjereni na po?etku, 12 sedmica i 24 sedmice.

Rezultati su otkrili da su pacijenti imali zna?ajno manji sadr?aj masti u jetri nakon 24 sedmice lije?enja EGCG-om u odnosu na po?etnu vrijednost, a dva pacijenta su imala remisiju masne jetre nakon zavr?etka 24-nedeljnog perioda lije?enja. Pored toga, obim struka pacijenata i nivo ukupnog holesterola tako?e su se zna?ajno smanjili nakon 24 nedelje.

Analiza je pokazala da su nakon 24 sedmice lije?enja EGCG-om smanjeni nivoi AST i DPP4.

Analiza bubre?ne funkcije je pokazala da su nivoi kreatinina u serumu i vrijednosti brzine glomerularne filtracije ostale unutar normalnog raspona, ?to ukazuje da EGCG ima dobar sigurnosni profil.