1. Metoda direktne ekstrakcije

Ksilitol je prvi izolovao iz kore hrasta njema?ki nau?nik Hermann Emil Fischer 1890. Ksilitol prirodno postoji u biljnim sirovinama u prirodi, kao ?to su jagode, ?ute ?ljive, karfiol i drugo vo?e i povr?e (300-935 mg/100 g suhe te?ine). Ekstrakcija rastvara?em se mo?e koristiti za direktnu ekstrakciju ksilitola iz biljnih materijala, ali sadr?aj ksilitola je nizak u biljnim materijalima kao ?to su vo?e i povr?e. Iako je sadr?aj ksilitola u ?ljivama kajsije ve?i od ostalih biljnih materijala, a sadr?aj ksilitola u zelenim ?ljivama ?ini oko 1% suhe te?ine, direktno izdvajanje ksilitola iz njih zahtijeva specijaliziranu opremu, tro?i ogromnu energiju i ima visoke tro?kove proizvodnje.

2. Metoda hemijske sinteze

Sedamdesetih godina pro?log stolje?a, Finska je prva koristila hromatografiju za odvajanje D-ksiloze od raznih drvenastih hemiceluloza. Nakon toga, D-ksiloza je reducirana u ksilitol pod visokom temperaturom, visokim pritiskom i katalizom vodonika, te se razvila u industrijsku metodu proizvodnje ksilitola.

Ksilitol se mo?e direktno reducirati u ?istu D-ksilozu putem kemijske sinteze ili sintetizirati iz lignocelulozne biomase bogate ksilozom. U proizvodnji ksilitola, kako u zemlji tako i u inostranstvu, ?esto se koriste sirovine bogate pentoznim polisaharidima, kao ?to su prirodna p?eni?na slama, p?enica, kukuruzna slama, klip kukuruza, itd., koji se prethodno tretiraju kiselom hidrolizom (kao ?to su HCI, HSO), a zatim se pre?i??avaju od frakcija hemiceluloze. Pod djelovanjem katalizatora, ksiloza prolazi kroz reakciju hidrogenacije.

3. Metoda biolo?ke transformacije

Biotehnolo?ki put uklju?uje hidrolizu poljoprivrednog otpada koji sadr?i pentozne ?e?ere (kao ?to su klip kukuruza, bagasa i komina masline) s razrije?enom kiselinom kako bi se dobio hidrolizat ksiloze, koji se potom reducira u ksilitol pomo?u mikroorganizama. Upotreba mikrobne fermentacije hidrolizata hemiceluloze za proizvodnju ksilitola ima prednosti blagih reakcionih uslova, jednostavnog rada, ekolo?ke prihvatljivosti, niskog relativnog zaga?enja i pouzdanog kvaliteta proizvoda, ?to ga ?ini potencijalnom jeftinom alternativnom metodom za dobijanje ovog poliola.

Proces proizvodnje ksilitola je relativno dug, ali se mora shvatiti nekoliko klju?nih procesa kako bi se osigurao kvalitet proizvoda ksilitola i nesmetan napredak proizvodnje. Ovo je poznato kao proces saradnje. Kada se nekoliko klju?nih procesa zavr?i, shvataju se klju?ne ta?ke proizvodnje ksilitola.

?