0102030405
β-Carotè, el pigment natural més comú i estable
Introducció
El betacarotè és la molècula que dóna a les pastanagues el seu color taronja. Forma part d'una família de substàncies químiques anomenades carotenoides, que es troben en moltes fruites i verdures, així com en alguns productes animals com els rovells d'ou. Biològicament, el betacarotè és el més important com a precursor de la vitamina A. També té propietats antioxidants i pot ajudar a prevenir el càncer i altres malalties.
El betacarotè també es coneix com a provitamina perquè es pot convertir al nostre cos en vitamina A després de la divisió oxidativa per la betacarotè 15, 150-dioxigenasa. A les plantes, el betacarotè, actua com a antioxidant i neutralitza els radicals d'oxigen singlet formats durant la fotosíntesi.
descripció 2
Funció
1. Camp de l'Alimentació
Beta-carotè, a més de la resistència a la caducitat i la millora de la immunitat, el betacarotè també és un pigment important i es confirma com a additiu alimentari nutritiu. El betacarotè es pot utilitzar com a agent intensificant d'aliments lipídics com l'oli d'amanida de margarina i l'oli de benne per ajudar a l'absorció del betacarotè pel cos humà.
2. àmbit mèdic
Es reconeix que el betacarotè té funcions d'antioxidació, antitumoral, resistència a la caducitat, etc., per exemple, el betacarotè pot millorar la immunitat dels pacients amb sida.
3. Camp de la Cosmètica
Els extractes de betacarotè contenen abundants aminoàcids, vitamines, factor humit natural, microelements i altres substàncies bioactives, i els cosmètics (llapis de llavis, kermes, etc.) afegits amb betacarotè presenten color natural i ple i protegeixen la pell.
4. Additiu farratge
El betacarotè pot millorar la taxa de creixement i la qualitat de la carn dels animals, la reproducció del bestiar, el cavall i el porc, el color i la brillantor del peix vermell i les gambes, i enfosquir el color de l'ou d'ocell.
Especificació del producte
Nom del producte: | Betacarotè |
Un altre nom: | β-carotè |
Aparen?a: | Pols de color vermell taronja a marró vermellós |
CAS NO: | 6217-54-5 |
Fórmula molecular | C22H32O2 |
Especificació | 1% en pols, 10% en pols, 20% en pols |
Lloc d'origen: | Xina (continental) |
Mostra | Gratu?t |
Aplicació: | Color natural, suplements alimentaris, productes saludables |