Edulcorant de grau alimentari sucralosa
Aplicació
descripció 2
Funció



Especificació del producte
Nom del producte | Sucralosa |
Identificació | El temps de retenció del pic principal (excloent el pic de dissolvent) en el cromatograma líquid de la solució de mostra és el mateix que el de la solució estàndard obtinguda en el |
Aparen?a | Pols cristal·lí inodor de color blanc a blanquinós |
Assaig (calculat amb referència a la substància seca) | 98,0%-102,0% |
Rotació específica | +84,0°~+87,5° |
La humitat | 2,0% Màx. |
Residus encès | 0,2% Màx. |
Productes d'hidròl(fā)isi | 0,1% Màx. |
Substàncies relacionades | 0,5% Màx. |
Metanol | 0,1% Màx. |
Plom | 1 mg/kg Màx. |
Arsènic (As) | 3 mg/kg Màx. |
Metalls pesants (com a Pb) | 10 mg/kg Màx. |
PH de solució aquosa al 10%. | 5,0 ~ 8,0 |
Coliformes | 92-96oC |
Ph en solució aquosa | MPN/g |
Recompte aeròbic total | 250 cfu/g Màx. |
E.coli | MPN/g |
S.aureus | ND/25 g |
Salmonel·la | ND/25 g |
Llevats i motlles | 50 cfu/g Màx. |