La vitamina E, com a antioxidant soluble en greixos, actua com una forta "armadura protectora" per a totes les cèl·lules del cos.
A la vida diària, els nostres cossos estan constantment sotmesos a atacs de radicals lliures, aquests radicals lliures són com la destrucció sense cap mena de "problemàtiques", danyaran l'estructura cel·lular, acceleraran l'envelliment del cos i les malalties.
La vitamina E té un paper actiu basant-se en la seva pròpia forta capacitat antioxidant, prenent la iniciativa de lluitar contra els radicals lliures, protegint les membranes cel·lulars de l'oxidació, permetent que les cèl·lules mantinguin sempre una vitalitat saludable, reduint efica?ment el risc de ruptura cel·lular, per garantir el funcionament ordenat dels òrgans del cos.

Pot la vitamina C realment millorar la immunitat? Com complementar raonablement la vitamina C? Qui és propens a la deficiència de vitamina C? Les preguntes que més us preocupen tenen respostes autoritzades. L'"Informe sobre la vitamina C i la immunitat" va donar una introducció detallada de la vitamina C "nutrient estrella" al lloc del sisè CIIE. L'informe va ser compilat pel "Pla nacional de millora de l'alfabetització nutricional" de l'Associació de Promoció i Educació per a la Salut de la Xina a partir d'una enquesta de qüestionari a metges,

Molta gent beu pastilles efervescents de vitamina C durant la temporada de grip, i la medicina antigament divina "Vitamina C Yinqiao Tablet" també fa que aquesta generació que va créixer escolti el nom de "vitamina C" i "refred antiviral". Aleshores, la vitamina C, una vitamina amb una llarga història, té aquest paper? Com he de complementar la vitamina C? La vitamina C pot ser massa? Hi ha algun problema amb menjar massa?

La ciste?na és un dels components del glutatió, que pot accelerar l'envelliment dels radicals lliures. La ciste?na es pot convertir de metionina al cos, i aquest procés requereix la implicació de la vitamina B6. Mentrestant, quan es pren juntament amb seleni i vitamina E, la ciste?na pot exercir la seva màxima eficàcia. A més, la ciste?na conté una gran quantitat de sofre, que ajuda a eliminar les substàncies tòxiques per protegir les cèl·lules.

Els pacients amb diabetis poden menjar sucralosa. La sucralosa és un edulcorant i additiu alimentari, que és un derivat de la sacarosa. No té energia, zero contingut de sucre i una dol?or elevada, 600 vegades la de la sacarosa. Actualment és un dels millors edulcorants.

Begudes: la sucralosa s'utilitza àmpliament en begudes. Com que la seva dol?or és centenars de vegades la de la sacarosa, només cal una petita quantitat d'addició per aconseguir l'efecte de dol?or desitjat. La sucralosa és estable a altes temperatures i condicions àcides, adequada per a begudes de diversos valors de pH i no afecta la transparència, el color i l'aroma de la beguda.

Amb l'augment del concepte de salut de "reduir el sucre" i "baixar el sucre en la sang", els substituts del sucre han estat àmpliament benvinguts a causa del seu baix índex glucèmic, baix contingut en calories i bon gust. Els substituts del sucre, també coneguts com a edulcorants, són edulcorants sintetitzats artificialment com la sucralosa i l'acesulfam.

Citicolina sòdica: una mica de refor? de la memòria?
A mesura que ens fem grans, la pèrdua de memòria sembla ser un tema inevitable. La citicolina sòdica, un nutrient popular que pot ajudar a preservar la memòria, està al radar de tothom.

La manosa (o D-manosa) és un sucre simple, però a diferència de la glucosa, la manosa no és fàcilment absorbida pel cos després del consum, i el 90% de la manosa s'excreta directament a través de l'orina després d'uns 30 a 60 minuts després de prendre-la, de manera que a diferència de la glucosa, la manosa no afecta el sucre en sang, però està molt concentrada a l'orina.

L'assecatge reeze, conegut com a liofilització, és un mètode d'assecat que precongela la solució de fàrmac que s'ha d'assecar en un sòl(fā)id i després sublima directament l'aigua des de l'estat congelat sense passar per l'estat líquid en condicions de baixa temperatura i baixa pressió.