El mecanisme antioxidant i l'efecte eliminador de radicals lliures de la vitamina E
La vitamina E exerceix efectes antioxidants, neutralitza i elimina els radicals lliures i protegeix el cos del dany oxidatiu mitjan?ant les següents maneres:

1. Neutralitza directament els radicals lliures
L'estructura molecular de la vitamina E, com l'alfa tocoferol, pot unir-se als radicals lliures, com les espècies reactives d'oxigen (ROS), proporcionant àtoms d'hidrogen per fer-los no destructius i convertir-los en substàncies estables, acabant així la reacció en cadena dels radicals lliures.
Les seves propietats lipòfiles li permeten incrustar-se preferentment a la capa lipídica de la membrana cel·lular, protegint directament els àcids grassos insaturats de la membrana cel·lular dels atacs dels radicals lliures i mantenint la integritat de l'estructura de la membrana cel·lular.
2. Interrompre la reacció en cadena de peroxidació lipídica
Quan els radicals lliures ataquen els lípids de la membrana cel·lular, desencadenen una reacció en cadena d'oxidació. La vitamina E pot capturar ràpidament els radicals lliures de lípids generats durant la peroxidació de lípids, bloquejant la difusió addicional de les reaccions oxidatives.
3. Col·labora amb altres antioxidants per potenciar l'efecte
L'efecte sinèrgic dels antioxidants solubles en aigua com la vitamina E i la vitamina C: la vitamina E elimina els radicals lliures de lípids i s'oxida, mentre que la vitamina C pot ajudar-la a regenerar-se i restaurar l'activitat, formant un cicle antioxidant.
L'aplicació específica i l'efecte de la vitamina E antioxidant
Protecció de la pell:
Redueix la generació de radicals lliures indu?da pels UV, alleuja el dany del fotoenvelliment i retarda la formació d'arrugues i pigmentació.
Inhibeix l'activitat de la tirosinasa, redueix la síntesi de melanina i il·lumina el to de la pell.
Antioxidant sistèmic:
Redueix el risc d'oxidació de lipoprote?nes de baixa densitat (LDL) i evita l'aterosclerosi.
Protegiu òrgans com el cristal·lí i les cèl·lules reproductores que són sensibles a l'oxidació i redueix el risc de cataractes i infertilitat relacionades amb l'edat.