● Ang fructose usa ka klase sa asukal nga nailhan nga monosaccharide.

●?Sama sa ubang mga asukal, ang fructose naghatag og upat ka kaloriya matag gramo.

●?Ang fructose nailhan usab nga "asukal sa prutas" tungod kay kini natural nga mahitabo sa daghang mga prutas. Kini natural usab nga mahitabo sa ubang mga tanom nga pagkaon sama sa dugos, sugar beets, tubo ug mga utanon.

●?Ang fructose mao ang pinakatam-is nga natural nga carbohydrate ug 1.2-1.8 ka beses nga mas tam-is kaysa sucrose (table sugar).

●?Ang fructose adunay gamay nga epekto sa lebel sa glucose sa dugo.

Adunay daghang lain-laing mga matang sa asukal, ang uban niini mas komon kay sa uban. Ang fructose usa ka klase sa asukal nga nailhan nga monosaccharide, o usa ka "single" nga asukal, sama sa glucose. Ang mga monosaccharides mahimong maghiusa aron mahimong disaccharides, ang labing kasagaran niini mao ang sucrose, o "table sugar." Ang Sucrose kay 50% fructose ug 50% glucose. Ang fructose ug glucose adunay parehas nga kemikal nga pormula (C6H12O6) apan adunay lainlaing mga istruktura sa molekula, nga naghimo sa fructose nga 1.2-1.8 ka beses nga mas tam-is kaysa sucrose. Sa tinuud, ang fructose mao ang labing tam-is nga natural nga karbohidrat. Sa kinaiyahan, ang fructose kanunay nga makit-an ingon bahin sa sucrose. Makit-an usab ang fructose sa mga tanum ingon usa ka monosaccharide, apan dili gyud kung wala ang presensya sa ubang mga asukal.