Ang polydextrose usa ka matang sa matunaw sa tubig nga dietary fiber, nga usa ka D-dextrose polymer nga naporma gikan sa glucose, sorbitol ug citric acid, nga gipainit ngadto sa usa ka tinunaw nga sagol sumala sa usa ka espesipikong proporsiyon, ug dayon gipamub-an sa vacuum. Usa ka espesyal nga carbohydrate nga adunay ubos nga kaloriya, walay asukar, ubos nga glycemic index, kalig-on ug taas nga pagkamatugtanon, nga adunay prebiotic nga mga kinaiya. Ang pisyolohikal nga mga kinaiya niini sama sa pag-adjust sa gastrointestinal microecological environment, defecation ug pagpugong sa mga sakit sa tinai kay kaylap nga gigamit sa nagkalain-laing mga pagkaon, ilabi na sa functional nga mga pagkaon nga adunay ubos nga enerhiya ug taas nga fiber. Sa tubag nga sulat sa Food Department sa National Health and Family Planning Commission sa mga isyu nga may kalabutan sa polydextrose (National Health Food Evaluation Memo (2014) No. 241), gitumbok nga ang polydextrose mahimong madumala isip komon nga hilaw nga materyal sa pagkaon. Ingon usa ka additive sa pagkaon o ahente sa pagpalig-on sa nutrisyon, kinahanglan nga matuman ang mga probisyon sa nasudnon nga sumbanan nga GB2760 o GB14880

Ang aksyon sa pharmacological

1. Ang low-energy polyglucose mao ang produkto sa random polymerization, nga adunay daghang mga matang sa glucoside bonds ug komplikadong molekular nga istruktura, nga lisud tunawon ug gamiton sa mga tawo o mga mananap, mao nga kini adunay ubos nga kainit. Daghang mga eksperimento sa hayop ug tawo ang nagpamatuod nga ang polyglucose adunay ubos nga caloric nga kantidad, mga 1 kcal / g. Ang pagpakaon sa mga ilaga nga adunay 14 C-labeled nga polyglucose nagpamatuod nga mga 60% ngadto sa 70% sa polyglucose wala makabig nga magamit nga enerhiya, ug mga 30% ang nakabig sa gigamit nga enerhiya. 2. Hupti ang himsog nga intestinal function ug malikayan ang constipation Tungod kay ang polyglucose adunay maayo nga water retention, ang undigested polyglucose nagdugang sa intestinal motility ug stool discharge. Sa samang higayon, ang bahin sa polyglucose sa dako nga tinai mahimong fermented ug gamiton sa bifidobacterium ug uban pang mga mapuslanon nga bakterya sa pagprodyus sa usa ka dako nga kantidad sa mubo-kadena tambok mga asido, nga makapakunhod sa intestinal p ug H, pagana sa intestinal peristalsis, sa pagdugang sa basa nga mga paagi sa stool ug sa ingon sa pagmintinar sa osmogulatic pressure sa pipila ka mga osmogulating sa palibot. panghitabo sa constipation. 3. Ang polyglucose usa ka epektibo nga prebiotic nga nag-regulate sa balanse sa intestinal flora. Human masuhop sa lawas sa tawo, dili kini matunaw sa ibabaw nga bahin sa gastrointestinal tract, ug partially fermented lamang sa ubos nga bahin sa gastrointestinal tract, nga nagpasiugda sa pagdaghan sa mapuslanon nga intestinal bacteria (bifidobacterium ug Lactobacillus) ug makapugong sa pagtubo sa makadaot nga bakterya sama sa Clostridium ug Bacteroides. Ang polyglucose gi-ferment sa mga mapuslanon nga bakterya aron makahimo og mugbo nga kadena nga mga fatty acid sama sa acid ug butyric acid, nga nagpaubos sa pH sa tinai ug makatabang sa pagbatok sa impeksyon ug pagpakunhod sa risgo sa kanser. 4. Pagtangtang sa makahilo nga mga butang gikan sa lawas, pagpakunhod sa risgo sa intestinal cancer, pagpalambo sa resistensya Ang polyglucose makapugong sa pagsuyup sa mga makahilo nga mga butang sa tinai ug ipagawas kini pinaagi sa mga hugaw aron makunhuran ang pagtipon sa makahilong mga butang sa lawas. 5. Ipasiugda ang pagsuyup sa mga elemento sa mineral Daghang mga pagtuon ang nagpakita nga ang pag-inom sa dili matunaw nga mga asukal makapauswag sa pagsuyup sa calcium sa mga ilaga, lakip ang lainlaing mga asukal nga alkohol, oligosaccharides, ug polysaccharides, aron ang dili matunaw nga asukal mahimong adunay mapuslanon nga papel sa pagsuyup ug pagpadayon sa calcium sa lawas sa tawo. Ang polyglucose, ingon usa ka dili matunaw nga polysaccharide, mahimo usab nga mapauswag ang pagsuyup sa calcium. 6. Pagpauswag sa metabolismo sa lipid, Pagpaubos sa triglycerides ug kolesterol Ang kolesterol usa ka substansiya nga matunaw sa tambok nga nagbugkos sa mga protina aron maporma ang mga partikulo sa lipoprotein ug nagdagan sa dugo. Ang taas nga lebel sa kolesterol sa dugo sa tawo mahimong mosangpot sa arteriosclerosis ug hypertension. Gipakita sa mga pagtuon sa mananap nga ang polyglucose makapugong o makapamenos sa pagdala sa triglycerides ug cholesterol ngadto sa mesenteric lymph ug sa ingon makapakunhod sa pagsuyup sa triglyceride ug cholesterol sa mga ilaga. 7. Pagkunhod sa glycemic nga tubag Ang mga diyeta nga puno sa high-glycemic nga carbohydrates sama sa lain-laing mga sugars ug starch mas nalambigit sa mga problema sa panglawas sama sa hilabihang katambok ug sayo nga type 2 diabetes. Ang polyglucose lisud nga masuhop, ang glycemic index ubos kaayo (relasyon sa 4% hangtod 7% sa glucose), dili dali nga madugangan ang asukal sa dugo pagkahuman sa pagkuha, ug dili mapukaw ang pagtago sa insulin, nga angay alang sa mga pasyente nga adunay diabetes. Ang polyglucose mahimo usab nga gamiton sa pag-ilis sa taas nga glycemic index nga carbohydrates sa nagkalain-laing mga pagkaon, nga makapakunhod sa kinatibuk-ang glycemic load sa katapusang produkto. Gipakita sa mga eksperimento sa klinika nga ang glycemic index sa lawas sa tawo pagkahuman makakaon sa 12g nga polyglucose ug 50g nga ubas mao ang 89% (itandi sa glycemic index nga 100% pagkahuman sa pag-inom sa 50g nga glucose), nga nagpakita nga ang polyglucose dili nagsalig sa insulin, ug gipakita usab nga ang polyglucose sa gamay nga glucose mahimo’g makalangan. Mahimo kini tungod sa paglangan sa pagtangtang sa gastric tungod sa pagpuno sa polyglucose ug pagdugang sa density sa gamay nga tinai. 8. Dugangi ang pagkabusog, pagtabang sa pagkontrolar sa timbang Ang gidaghanon sa mga tawo nga nag-antos sa hilabihang katambok nagkataas sa tibuok kalibotan, ug ang mga diyeta nga ubos ug kaloriya maoy epektibong paagi sa pagkontrolar sa timbang. Ang polyglucose adunay usa ka ubos nga caloric nga kantidad, nga makahimo sa mga tawo nga makab-ot ang epekto sa pagdugang sa pagkabusog ubos sa kondisyon sa pagkuha sa dili kaayo kaloriya. Sa usa ka bahin, ang mga low-calorie nga mga pagkaon nga gihimo nga adunay polyglucose makadugang sa pagbati sa pagkabusog, aron ang mga konsumedor makalikay nga mobati nga gigutom sa dugay nga panahon. Ang polyglucose makapugong usab sa gana, makapamenos sa pagkaon, ug makatangtang sa sobra nga tambok ug kusog gikan sa lawas. Sa laing bahin, ang polyglucose mahimo usab nga usa ka pelikula sa gastrointestinal nga bungbong, iputos ang pipila ka tambok sa pagkaon, limitahan ang pagsuyup sa tambok sa digestive tract, ug i-promote ang pagpagawas sa mga lipid nga substansiya, aron makunhuran ang pagtipon sa tambok ug pagkontrol sa timbang.