1.1 Global Market Penetration Mapa

Ang gidak-on sa merkado sa mga sweeteners alang sa mga ilimnon nakaabot sa 8.6 bilyon nga dolyar sa US kaniadtong 2024, nga ang sucralose naghupot sa labing taas nga posisyon nga adunay 41% nga bahin. Ang "Zero" nga serye sa mga produkto sa Coca-Cola mokonsumo ug kapin sa 180 ka toneladang sucralose kada tuig, nga katumbas sa katam-is sa paghatag ug tulo ka lata nga walay asukar nga cola sa matag tawo sa kalibotan.

1.2 Sumbanan sa Kapasidad sa Produksyon sa China

Ang bag-ong natukod nga 10,000-toneladang linya sa produksiyon sa Shandong Kangbao nagsagop sa "microchannel nga padayon nga chlorination nga teknolohiya" aron makab-ot:

Ang oras sa reaksyon gipamub-an gikan sa 72 ka oras ngadto sa 8 ka oras

Ang konsumo sa enerhiya mikunhod sa 52%.

Ang kaputli mao ang lig-on sa ibabaw sa 99.95%

(Isulod ang global application distribution heat map sa sucralose nga ilimnon)

Ikaduhang Kapitulo: Teknikal nga Kodigo: Nganong Gipaboran Kini sa Mga Higante sa Ilimnon?

2.1 Ang Pisikal nga mga Properties mao ang Yawe sa kalampusan

Kalig-on sa pH: Nagpadayon sa 100% nga katam-is sulod sa pH range nga 2 hangtod 8

Pagsukol sa temperatura: Ang rate sa pagpadayon mao ang 99.3% pagkahuman sa sterilization sa UHT (137 ℃ / 15s)

Katulin sa pagtunaw: Kini hingpit nga matunaw sa tubig sa 25 ℃ sulod sa 3 segundos, nga labaw sa aspartame (kini nagkinahanglan og 12 segundos).

2.2 Ang Bulawanon nga Lagda sa Pagsagol

Ang kompidensyal nga pormula sa "Oriental Leaf PRO" sa Nongfu Spring nagpakita:

Kung ang ratio sa sucralose hangtod sa acesulfame potassium mao ang 7: 3, ang kapaitan mao ang labing kaayo pagkahuman sa masking.

Ang pagdugang sa 0.001% nga ammonium glycyrrhizinate makapauswag sa pagpadayon sa katam-is

Kapitulo Tulo nga Mga Kontrobersiya sa Panglawas: Siyentipikanhong Konsensus ug Mga Dili Pagsinabtanay sa Panghunahuna

3.1 Konklusyon sa mga awtoridad nga institusyon

Ang WHO mag-update sa taho sa pagtasa sa 2024:

Kumpirma nga ang sucralose dili carcinogenic (IARC Class 3)

Bisan pa, girekomenda nga ang mga bata mokaon dili molapas sa 1.2mg/kg kada adlaw

3.2 Bag-ong mga Nadiskobrehan sa Intestinal Flora

Ang panukiduki sa team gikan sa Shanghai Jiao Tong University sa "Gut Microbes" nagpadayag:

Ang padayon nga pag-inom sulod sa 8 ka semana makapakunhod sa gidaghanon sa bifidobacteria

Bisan pa, ang microbiota mahimong mabawi sa kaugalingon nga duha ka semana pagkahuman sa paghunong sa paggamit

Ika-upat nga Kapitulo: Ang Pagtaas sa mga Kapuli: Ang Epekto sa Sunod-sunod nga Henerasyon sa mga Patam-is

4.1 Ang mga Natural nga Patam-is mibalik

"Stevioside V3.0" nga gihimo sa Huaxi Biotech:

Ang rate sa pagtangtang sa kapaitan ug astringency moabot sa 98%

Ang gasto mikunhod ngadto sa 1.2 ka pilo sa sucralose sa 2024

4.2 Mga Kauswagan sa Synthetic Biology

Ang Tianjin Institute of Biotechnology, Chinese Academy of Sciences nakab-ot:

Ang sucralose precursor direktang gi-synthesize gamit ang Escherichia coli

Ang kahusayan sa pagkakabig sa yugto sa laboratoryo nakaabot sa 22%

Kapitulo Lima Giya sa Konsyumer: Unsaon Paghimo sa Makataronganon nga mga Pagpili?

5.1 Pag-decode sa mga sekreto sa tag

Ang "walay asukal" dili katumbas sa walay pangpatam-is: Susiha ang lista sa sangkap aron makita kung kini adunay "sucralose".

Ang "ubos nga asukal" mahimong adunay usa ka compound nga sistema: Sa parehas nga oras, ipakita ang sulud sa carbohydrate

5.2 Mga Sugyot alang sa Espesyal nga mga Grupo

Ang Endocrinology Department sa Xiehe Hospital naghatag usa ka plano sa klasipikasyon:

Ang mga pasyente nga adunay diabetes kinahanglan maghatag prayoridad sa kombinasyon sa sucralose ug fiber sa pagkaon

Girekomenda nga limitahan sa mga mabdos nga babaye ug bata ang ilang inadlaw nga pag-inom sa dili molapas sa 200ml