Pagsabut sa Sucralose gikan sa metabolismo sa tawo
Ang Sucralose dili moapil sa metabolismo sa lawas sa tawo ug dili masuhop sa lawas sa tawo. Sa zero calorific value, ang sucralose usa ka sulundon nga matam-is nga kapuli alang sa mga diabetes. Gi-audit ug gi-certify kini sa FDA niadtong 1998. Mahimo kining gamiton isip universal sweetener sa tanang pagkaon, ug dili makaapekto sa konsentrasyon sa glucose sa dugo. Mahimo kini nga dawaton sa mga pasyente nga adunay diabetes. Dugang pa, ang sucralose wala gigamit sa mga bakterya sa ngipon nga caries ug makapakunhod sa gidaghanon sa acid nga gihimo sa oral bacteria ug ang pagdikit sa mga selula sa streptococcal sa ibabaw sa ngipon, nga epektibo nga nagdula sa papel nga anti caries. Gipakita sa mga pagtuon sa hayop nga ang sucralose luwas alang sa dugay nga pagkonsumo sa mga dosis nga pila ka gatos ka beses nga mas taas kaysa lebel sa paggamit sa tawo. Ang dugay nga mga eksperimento nga gihimo sa ordinaryong mga boluntaryo sa tawo nagpakita nga ang sucralose wala’y mabag-o nga epekto sa kahimsog sa tawo. Pagkahuman sa dugay nga pagsulay sa sertipikasyon sa kaluwasan, gikumpirma sa US FDA nga kini usa ka additive nga grado sa GRAS (kaluwasan).
Ang Sucralose kaylap nga gigamit sa kapin sa 400 ka klase sa pagkaon, lakip ang carbonated nga ilimnon, carbonated nga ilimnon, alkoholikong ilimnon, de-latang prutas ug utanon, adobo nga mga pagkaon ug sarsa, jam, baked goods, ice cream, dairy products, breakfast cereals, ug daily sweeteners. Ang ubos nga kaloriya nga mga ilimnon mao ang pinakadako nga merkado alang sa artipisyal nga mga sweetener, nga adunay 87 milyon nga mga konsumedor sa Estados Unidos lamang. Ang Coca Cola ug PepsiCo sunodsunod nga naglansad og mga low calorie nga ilimnon gamit ang sucralose isip sweetener, nga maoy tutokan sa umaabot nga promosyon sa merkado. Kini sa walay duhaduha makadugang pag-ayo sa panginahanglan alang sa sucralose sa merkado.