0102030405
Ang Vital Wheat Gluten adunay 15 ka importante nga amino acids
Pasiuna
Ang Vital Wheat gluten gihimo gikan sa gluten, o bahin sa protina, sa trigo, ug gigamit isip kapuli sa karne, kasagaran aron masundog ang lami ug texture sa itik, apan usab isip kapuli sa ubang manok, baboy, baka, ug bisan seafood.
Ang wheat gluten gihimo pinaagi sa paghugas sa minasa nga harina sa trigo sa tubig hangtod nga ang starch mabulag gikan sa gluten ug mahugasan.
paghulagway2
Aplikasyon
1. Ang Vital Wheat gluten kay samag karne, vegetarian nga produkto sa pagkaon, usahay gitawag ug seitan, mock duck, gluten meat, o wheat meat.
2. Ang Vital Wheat gluten gihimo gikan sa gluten, o protina nga bahin, sa trigo, ug gigamit ingon nga usa ka kapuli sa karne, sa kasagaran sa pagsundog sa lami ug texture sa itik, apan usab ingon nga usa ka puli sa ubang mga manok, baboy, karne, ug bisan seafood.
3. Ang wheat gluten gihimo pinaagi sa paghugas sa harina sa trigo nga minasa sa tubig hangtud nga ang starch mobulag gikan sa gluten ug mahugasan.
4. Ang Wheat gluten(Vital wheat gluten) mahimong gamiton isip natural nga additive nga idugang sa harina aron makahimo og wheat powder para sa pan, dagom, dumpling ug pinong pinauga nga noodles.
Detalye sa produkto
NGALAN sa PRODUKTO: | Importante nga Wheat Gluten |
KINABUHI SA ESHELF: | 24 ka bulan |
PAGPAKITA: | 25kgs/bag |
ITEM | STANDARD |
Proyekto | Index |
Umog | ≤9.0% |
Abo | ≤1.0% (Dy nga basehan) |
Protina | ≥82.5% (Nx6.25 Dry nga basehan) |
pagsuyop sa tubig | ≥150% (Dy nga basehan) |
Pagkamaayo | ≥99.5% (CB30 mesh nga porsyento sa pass) |
Tambok | ≤2.0% (Dy nga basehan) |
Baho, lami | Talagsaon nga kahumot sa lugas, normal ang lami |
Panagway | Kahayag nga yellow powder |