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Momordica grosvenorii/extrait de fruit du moine

Momordica grosvenorii hè una pianta di zucca preziosa unica in Cina, cunnisciuta cum'è una bona medicina è bon fruttu. U fruttu cuntene mogroside, chì hè estremamente dolce, 300 volte più dolce di u saccharose. A dulcezza hè vicinu à u zuccaru granulatu è ligeramente simili à u gustu di licorice. Hè generalmente utilizatu com'è edulcorante alimentariu. Pò esse cumposti cù eritritol per duppià a dulcezza di eritritol da 0,6 volte. à u listessu tempu, hà un forte effettu antioxidante è pò esse usatu in u campu medico per migliurà l'immunità umana. A causa di a so alta dolcezza, ma ùn pruduce micca calore, hè largamente utilizatu com'è zuccaru sustitutu per e persone obese è i pazienti diabetici.

    Introduzione

    U fruttu di monacu (Siraitia grosvenorii) hè una pianta cucurbitacea. Hè unu di i primi batch di materiali medicinali chinesi rari è preziosi publicati da u Ministeru di a Salute di a Cina. Il contient du glucoside 300 fois plus doux que le saccharose et ne produit pas de chaleur. Il s'agit d'une matière première précieuse dans l'industrie des boissons et des confiseries et est le meilleur substitut du saccharose. Beie regularmente di tè di fruttu monacu pò prevene una varietà di malatie. A medicina muderna hà dimustratu chì u fruttu mokn hà un effettu significativu nantu à bronchitis, ipertensione è altre malatie, o ghjucanu u rolu di prevenzione è trattamentu di malatie coronaria, aterosclerosi, obesità.

    descrizzione 2

    Funzione

    1. Hè stata utilizata in a medicina tradiziunale chinesa per u friddu, a tosse, u mal di gola, u disordine gastrointestinali, è ancu un purificatore di sangue.
    2. Facilmente soluble in acqua senza sedimentu. L'estrattu cuntene 80% o più Mogroside. Mogroside hè 300 volte più dolce chì u zuccheru di canna è pocu calori. Hè un additivu stabile, micca fermentabile ideale per i diabetici.
    3. Contene quantità elevate di aminoacidi, fructose, vitamini è minerali. Hè ancu utilizatu in a cucina tradiziunale cinese per u sapori è nutrimentu. Hè un edulcorante naturale versatile, adattatu per rimpiazzà edulcoranti artificiali cum'è l'aspartame. Funziona bè in bevande, cibi cotti, cibi nutrizionali, cibi di dieta o qualsiasi pruduttu alimentariu chì richiede un edulcorante di carbuidrati pocu à nimu o pocu calori. A cucina o coccia ùn affetta micca u gustu o a dolcezza di questu.
    Sucralose 1 txo
    Sucralose 2p16
    Sucralose4beg

    Specificazione di u produttu

    Specificazioni

    Dolcezza

    Culore

    Mogroside V 20%

    80

    Polvere gialla fina fina

    Mogroside V 25%

    100

    Polvere gialla fina fina

    Mogroside V 30%

    120

    Polvere fina di giallu chjaru à biancu

    Mogroside V 40%

    160

    Polvere fina di giallu chjaru à biancu

    Mogroside V 50%

    200

    Polvere fina di giallu chjaru à biancu

    Mogroside V 55%

    220

    Polvere fina di giallu chjaru à biancu

    Mogroside V 60%

    240

    Polvere fina di giallu chjaru à biancu

    Mogroside V 65%

    260

    Polvere fina di giallu chjaru à biancu

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