In l'ultimi anni, u digiunu hè diventatu u novu favuritu di a cumunità scientifica, u digiunu hè statu dimustratu per perdiri pesu è allargà a vita di l'animali, in fattu, un numeru crescente di studii mostranu chì u digiunu hà assai benefici per a salute, migliurà a salute metabolica, impediscenu o ritardanu e malatie chì venenu cù l'anziane, è ancu rallentà a crescita di tumuri.
U digiunu intermittenti, cum'è a restrizione calorica, hè statu dimustratu per allargà a vita è a vita sana di l'animali mudelli cum'è levitu, nematodi, mosche di frutta è topi.