Cù l'aumentu di u cuncettu di salute di "riduzzione di zuccaru" è "diminuzione di zuccaru in sangue", i sustituti di zuccaru sò stati assai accolti per via di u so indice glicemicu bassu, u cuntenutu di caloria bassa è u gustu bonu. I sustituti di zuccaru, cunnisciuti ancu cum'è edulcoranti, sò edulcoranti sintetizzati artificialmente cum'è sucralose è acesulfame. U 15 di ferraghju, u ghjurnalistu hà amparatu da u Dipartimentu di Cummerciu di a Pruvincia di Anhui chì in u 2024, l'esportazione di sucralose in Pruvincia di Anhui ghjunghjerà à 5200 tunnellate, cù un valore d'esportazione di circa 65 milioni di dollari americani. A quantità è u valore di l'esportazione sò classificate prima in u paese per parechji anni consecutivi, è i miri di l'esportazione copre paesi è regioni cum'è i Stati Uniti, u Giappone è a Corea di u Sud.

A materia prima per a produzzione di sucralose hè u zuccheru. Nta l'ultimi anni, u Dipartimentu di Cummerciu di a Pruvincia di Anhui hà ghjucatu un rolu di primura in a guida di quota, appiicando puntuale è efficiente per quote d'importazione di zuccheru per l'imprese. In u 2024, hà ottenutu appruvazioni per 9991 tunnellate di quote d'importazione di zuccheru per l'imprese, è tutte sò state implementate cumplettamente.

Cù a prumuzione di cuncetti di alimentazione sana, a dumanda di sucralose hà da cuntinuà à cresce in modu fermu, è hè previstu chì a dumanda di u mercatu globale di sucralose righjunghji più di 40000 tunnellate questu annu. In seguitu, u Dipartimentu Pruvinciale di Cummerciu hà da cuntinuà à rinfurzà i servizii di guida, applicà in modu efficiente per quote d'importazione, prumove l'aghjurnamentu di a struttura di u produttu, assiste l'imprese in l'esplorazione di i mercati internaziunali, è accelerà a cultivazione di un novu momentu di cummerciu esteru.