A vitamina C pò veramente aumentà l'immunità? Cumu supplementà a vitamina C raghjone? Quale hè propensu à a carenza di vitamina C? E dumande chì site più preoccupatu anu risposte autorevoli. U "Vitamin C and Immunity Report" hà datu una introduzione detallata di a vitamina C "star nutrient" in u situ di a sesta CIIE. U rapportu hè statu compilatu da u "Piano Naziunale di Migliuramentu di l'Alfabetizazione di a Nutrizione" di l'Associazione Cinese di Promozione è Educazione per a Salute basatu annantu à un questionariu di i clinichi, è hà invitatu esperti da u Gruppu di Serviziu di Scienza è Tecnulugia Intelligente "Scienza è Tecnulugia Cina" guidatu da u prufessore Ma Guansheng di a Scola di Salute Pública di l'Università di Pechino, è supportatu da Bayer.

A vitamina C hè stata cunnisciuta per aiutà l'omu à cumbatte "scurvy", ma in realtà hà una quantità di benefici per a salute. Sicondu u rapportu, a vitamina C pò resiste à l'ossidazione, regulà l'immunità, riduce u colesterolu, detoxify, è prumove l'assorbimentu di calciu è ferru. U prufessore Ma Guansheng di a Scola di Salute Pùbblica di l'Università di Peking hà introduttu in a cunferenza di stampa chì a ricerca attuale nantu à a vitamina C è l'immunità hè stata largamente preoccupata. In l'anni 1970, u scientist Linus, vincitore duie volte di u Premiu Nobel. U duttore Linus Pauling ricumanda dosi elevate di vitamina C per rinfurzà l'immunità per trattà u friddu cumuni è prevene u cancer. Per quessa, a vitamina C pò esse dichjaratu chì hè largamente utilizata sottu a so pruposta. A relazione trà a vitamina C è l'immunità hè sempre stata un tema caldu in i circles di ricerca scientifica. Parechji studii anu scupertu i miccanismi putenziali di a vitamina C in a funzione di u sistema immune, cumprese: pò rinfurzà a barrera epiteliale, a funzione di fagociti; Aiutà à a proliferazione è a differenziazione di limfociti T / B, ghjucanu un rolu in rinfurzà l'immunità; à u listessu tempu, pò ancu rinfurzà a nostra funzione immune per mezu di mediatori inflammatorii o altri miccanismi.

U prufessore Ma Guansheng ricurdeghja chì sti tipi di persone in a vita sò faciuli à manca di vitamina C: (1) e persone chì ùn piacenu micca manghjà verdura è frutti. (2) E persone obese. (3) Populazioni fumatori. U fumu provoca stress oxidativu è aumenta u cunsumu di vitamina C. (4) E donne incinte è allattate. U so bisognu generale di vitamina C aumenta. (5) L'anziani. A so funzione digestiva hè debilitata, è sò propensi à una ingesta dietetica insufficiente chì causa una carenza di vitamina C. Se ci hè un statu di malatia, a inflammazione o a risposta di u stress oxidativu hè rinfurzata, u cunsumu di vitamina C in u corpu hè aumentatu, è hè ancu faciule di manca. I studii realizati in i pazienti hospitalizati anu truvatu chì u cunsumu di vitamina C hè assai cumuni trà i pazienti, cusì una attenzione particulari deve esse pagata à a supplementazione di vitamina C in i pazienti hospitalizzati.

L'indagine hà truvatu chì a maiò parte di i clinichi anu un abitudine regulare di supplementu di vitamina C ogni ghjornu. U 91,8% di i rispondenti hà sceltu di piglià supplimenti di vitamina C ogni ghjornu, è crede chì piglià supplimenti di vitamina C pò aiutà à mantene una attitudine più positiva in u so travagliu di ogni ghjornu. Inoltre, assai rispondenti sceglienu di piglià supplimenti di vitamina C durante l'alta incidenza di friddi è di malatie infizziosi. In ogni casu, l'indagine hà ancu truvatu chì i clinichi sò in generale cunuscenti di u rolu di a vitamina C in u rinfurzà l'immunità è l'assistenza in u trattamentu di l'infizzioni respiratorii, ma a cunniscenza di a so prevenzione di e malatie croniche non transmissibles hè sempre insufficiente. Inoltre, a cunniscenza di l'ingesta cunsigliata è a mancanza di gruppi d'altu risicu hè sempre bisognu di migliurà. Kong Lingzhi, vicepresidente esecutivu è secretariu generale di l'Associazione per l'Educazione è a Promozione di a Salute di a Cina, hà dettu chì in l'ultimi anni, cù a prumuzione cuntinua di l'"Azione China Salute", a cuscenza di u publicu nantu à a salute è a nutrizione hè stata significativamente migliorata. A cuscenza di e persone è l'attenzione à i nutrienti hè ancu crescente, chì hè un fenomenu assai bonu. Tuttavia, ci sò ancu qualchì malintesi annantu à a ricunniscenza, a cunniscenza è l'usu di certi nutrienti. Per esempiu, a stella nutriente "vitamina C" ghjoca un rolu impurtante in a nostra vita, ma ùn pudemu micca ignurà a so esistenza di a cugnizione è l'utilizanu errori. Questu hè ancu un mutivu impurtante per l'urganizazione per compilà u Rapportu di Vitamina C è Immunità.