U licopenu (LYC), un carotenoide, hè un pigmentu solubile in grassu, chì si trova principalmente in i pumati, anguria, pompelmo è altri frutti, hè u pigmentu principale in i pumati maturi. U licopenu hà una varietà di beneficii per a salute, cumpresi l'eliminazione di i radicali liberi, allughjendu l'inflamazioni, a regulazione di u metabolismu di glucose è lipidi, è effetti neuroprotettivi.

Ricertamenti, i ricercatori di l'Università Medica di Shanxi anu publicatu un documentu in a rivista Redox Biology intitulatu "Lycopene alleviates deficit cognitive-related à l'età via l'attivazione di u fegatu-cervellu. Documentu di ricerca di u signaling factor-21 di crescita di fibroblasti ".

I studii anu dimustratu chì u supplementu cù licopene per 3 mesi pò ritardà l'anzianu di u cervellu in i topi è allevia u dannu cognitivu ligatu à l'età, è u licopene migliurà a degenerazione neuronale, a disfunzione mitocondriale, u dannu sinapticu, è prumove a fusione di vesicula sinaptica in i topi anziane.

Inoltre, u licopene hà attivatu l'asse fegato-cervellu FGF21 signaling in topi anziane, prumove cusì a liberazione di neurotrasmettitori aumentendu i livelli di ATP mitocondriali è rinfurzendu a fusione vesicular sinaptica. Questu suggerisce chì FGF21 pò esse un scopu terapeuticu in strategie di intervenzione nutrizionale per ritardà l'anzianu di u cervellu è migliurà a deteriorazione cognitiva ligata à l'età.

In l'anziane, l'anziane di u cervellu, a disfunzione mitocondriale hè unu di i fatturi più impurtanti, i circadori anu truvatu chì a supplementazione di licopene pò migliurà i danni morfologichi mitocondriali, è inverte u livellu di u cumplessu di a catena di trasportu di l'elettroni mitocondriali causati da l'anziane, prumove a produzzione di ATP, chì indica chì u licopenu hà un effettu protettivu nantu à mitocondri.

Infine, i circadori anu ancu realizatu esperimenti in vitro è truvaru chì u licopenu hà aumentatu l'abilità di e cellule di u fegato per sustene i neuroni, cumpresu a migliurà l'invechjamentu di e cellule, a rinfurzà a funzione mitocondriale è l'aumentu di a lunghezza di l'assone di i neuroni.

Inseme, i risultati suggerenu chì a supplementazione di licopene pò ritardà l'anzianu di u cervellu è prevene l'invalidità cognitiva in i topi, in parte perchè u licopene attiva a signalazione di l'asse epato-cerebrale FGF21, suggerendu chì FGF21 pò esse un target terapeuticu potenziale in intervenzioni nutrizionali per migliurà a malatia cognitiva invechjata da l'invecchiamento neurogenerativo.