1. Metudu di estrazione diretta

Xylitol hè stata prima isolata da a cortezza di l'arbureti da u scientist tedescu Hermann Emil Fischer in u 1890. Xylitol esiste naturalmente in materie prime vegetali in natura, cum'è fragole, prugne gialli, coliflore, è altri frutti è ligumi (300-935 mg / 100 g pesu seccu). L'estrazione di solvente pò esse aduprata per estrattà direttamente u xilitol da i materiali vegetali, ma u cuntenutu di xilitol hè pocu in materiali vegetali, cum'è frutti è ligumi. Ancu s'è u cuntenutu di xylitol in prugne d'albicocca hè più altu ch'è l'altri materiali vegetali, è u cuntenutu di xilitol in prugne verdi cunta circa 1% di u pesu seccu, l'estrazione diretta di xylitol da elli necessita un equipamentu specializatu, cunsuma una energia enorme, è hà un altu costu di produzzione.

2. Metudu di sintesi chimica

In l'anni 1970, a Finlandia hè stata a prima à utilizà a cromatografia per separà a D-xylose da diverse hemicellulose di lignu. In seguitu, a D-xylose hè stata ridutta à u xilitolu sottu à alta temperatura, alta pressione è catalisi di l'idrogenu, è sviluppatu in un metudu di produzzione industriale di xilitol.

Xylitol pò esse direttamente ridutta à pura D-xylose attraversu sintesi chimica, o sintesi da biomassa lignocellulosic riccu in xilose. A pruduzzione di xylitol in u paese è à l'internaziunale spessu usa materie prime ricche in polisaccaridi pentosi, cum'è paglia di granu naturali, granu, stover di granu, cob di granu, etc., chì sò pretrattati da l'idrolisi àcida (cum'è HCI, HSO), è poi purificati da e frazioni di hemicellulose. Sottu à l'azzione di un catalizzatore, a xilosa subisce una reazione d'idrogenazione.

3. Metudu di trasfurmazioni biologichi

A via biotecnologica implica l'idrolisi di i rifiuti agriculi chì cuntenenu zuccheri di pentosa (cum'è corn cobs, bagasse è pomace d'oliva) cù l'acidu diluitu per ottene l'idrolisatu di xilosa, chì hè ridutta in xilitol da i microorganismi. L'usu di a fermentazione microbiana di l'emicellulosa hydrolysate per pruduce xilitolu hà i vantaghji di e cundizioni di reazione lieve, un funziunamentu simplice, amichevule à l'ambiente, bassa contaminazione relativa, è una qualità di produttu affidabile, facendu un metudu alternativu potenziale à pocu costu per ottene stu poliol.

U prucessu di pruduzzione di xilitol hè relativamente longu, ma parechji prucessi chjave deve esse capitu per assicurà a qualità di i prudutti di xilitol è u prugressu lisu di a produzzione. Questu hè cunnisciutu com'è u prucessu di cullaburazione. Una volta chì parechji prucessi chjave sò finiti, i punti chjave di a produzzione di xilitol sò capitu.

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