Meccanismu anti-carie di u core

Inibisce a pruduzzione d'acidu battericu

U xilitolu ùn pò esse metabolizatu è decompostu da i batteri cariogeni orali (cum'è Streptococcus mutans), bluccendu u so prucessu di fermentazione è di pruduzzione d'acidu per impedisce a demineralizazione di i denti.

Interferenza cù a crescita batterica

A struttura moleculare hè simile à u glucosiu, inibendu cumpetitivamente e vie di u metabolismu di u glucosiu battericu è riducendu a furmazione di biofilm di placca.

Prumove a secrezione di saliva

Masticà i prudutti di xilitolu (cum'è a gomma da masticà) stimula u flussu di saliva, lava i residui alimentari è neutralizza l'ambiente orale acidicu.

Migliurà a remineralizazione

Una cuncentrazione elevata di ioni di calciu è fosforu in a saliva accelera a deposizione minerale nantu à a superficia di u smaltu è ripara i danni di demineralizazione precoce.