Riboflavin 5 Phosphate Sodium chjamatu ancu vitamina B2, ligeramente soluble in acqua, riscaldamentu in suluzione neutra o acidica hè stabile. Per l'enzimi gialli in a parti di u corpu di u gruppu prosthetic (l'enzimi gialli ghjucanu un rolu di l'idrogenu in a riduzzione di l'ossidazione biologica), quandu a mancanza di, affettarà l'ossidazione biologica di u corpu, è facenu u disordine metabolicu. I so lesioni carattarizatu da inflammazioni di a bocca, l'ochju è l'area genitale, cum'è a carenza, cheilitis, glossite, conjunctivitis è phlogistic scrotal, etc., cusì u pruduttu pò esse usatu in a prevenzione è u cuntrollu di a malatia. U almacenamentu di vitamina B2 hè assai limitatu, cusì ogni ghjornu furnitu da a dieta.