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Sorbitol, cunnisciutu ancu glucitol
Introduzione
U sorbitol pò esse preparatu riducendu u glucose, è hè largamente distribuitu in pere, pesche è pomi, cù un cuntenutu di circa 1% ~ 2%. Hè dolce cum'è glucose, ma dà un sensu forte. Hè assorbutu è utilizatu lentamente in u corpu senza aumentà u nivellu di zuccaru in sangue. Hè ancu un bonu agentu humectante è interfacial.
Era unu di i primi alcoli di zuccaru permessi in Giappone cum'è additivu alimentariu, usatu per migliurà a retenzioni di l'umidità di l'alimentariu, o cum'è addensante. Pò esse usatu cum'è edulcorante, cum'è in gum senza zuccaru. Hè ancu utilizatu com'è humectant, excipient è sustitutu di glicerina per i cosmichi è i dentifrici.
descrizzione 2
Features è Vantaghji
1. Sorbitol hà pruprietà idratanti è pò esse usatu in a produzzione di dentifrici, cigarettes è cusmetichi invece di glicerina.
2. In l'industria alimentaria, u sorbitol pò esse usatu cum'è edulcorante, moisturizer, agent chelating è modificatore di tissutu.
3. In l'industria farmaceutica, l'esteri di sorbitan pruduciutu da a nitrazione di sorbitol sò droghe per u trattamentu di a malatia coronaria. Additivi alimentari, materie prime cosmetiche, materie prime sintetiche organiche, humectants, solventi, è simili.
4. Edulcoranti nutrizionale, humectants, agenti chelanti è stabilizzanti. Hè un edulcorante speciale cù funzione idratante. ùn hè micca cunvertitu in glucose in u corpu umanu è ùn hè micca cuntrullatu da l'insulina. Hè adattatu per i diabetici. Pò esse usatu per a pasticceria, l'usu massimu hè 5,0 g/kg; a quantità massima di usu hè 0,5 g/kg in surimi è i so prudutti. Pò esse ancu usatu cum'è un agentu di defoaming per u prucessu di fabricazione di zuccheru, u prucessu di fermentazione è u prucessu di produttu di fagioli, è hè aduprata in quantità adattata secondu e necessità di produzzione. Puderà ancu esse usatu per raisal moisturizing, thickening è aroma di bevande alcoliche è rinfrescanti, è ancu dolci è chewing gum.
Specificazione di u produttu
Nome di u produttu | Sorbitol 70% | Manu date | 15 ottobre 2020 | ||
Data di ispezione | 15 ottobre 2020 | Data di scadenza | Apr. 01.2022 | ||
standard d'ispezione | GB 7658--2007 | ||||
indice | esigenza | risultati | |||
Apparizione | Trasparente, dolce, viscosità | qualificatu | |||
solidi secchi, % | 69,0-71,0 | 70.31 | |||
cuntenutu di sorbitol,% | ≥70,0 | 76.5 | |||
U valore di Ph | 5,0-7,5 | 5.9 | |||
Densità relativa (d2020) | 1.285-1.315 | 1.302 | |||
Dextrose,% | ≤0,21 | 0,03 | |||
Total dextrose,% | ≤ 8,0 | 6.12 | |||
Residu dopu à brusgià,% | ≤0,10 | 0,04 | |||
Metalli pesanti,% | ≤ 0,0005 | ||||
Pb (basatu nantu à pb),% | ≤ 0,0001 | ||||
As (basatu nantu à As),% | ≤ 0,0002 | ||||
Cloruri (base nantu à Cl),% | ≤ 0,001 | ||||
Sulfate (base à SO4),% | ≤ 0,005 | ||||
Nickel (basatu nantu à Ni),% | ≤ 0,0002 | ||||
valutà | qualificatu cù u standard | ||||
rimarche | Stu rapportu hè una risposta per i beni di stu batch | ||||