Uzfood je známy pr?myslovy vystavní projekt v Uzbekistánu a také největ?í vystava potraviná?ského ?etězce v Uzbekistánu, která se koná ka?dy b?ezen v Ta?kentu. Ka?dy rok jsou zde mezinárodní vystavovatelé z Turecka, ?íny, Německa, Itálie, Ji?ní Koreje, Ruska, Kazachstánu, Francie, Spojenych stát? a tak dále.

Vystavu po?ádá ITECA Exhibitions, spole?nost ICA Exhibition Group. Oficiální podp?rné jednotky jsou: Ministerstvo investic a zahrani?ního obchodu Uzbekistánu, Ministerstvo zemědělství Uzbekistánu, Správa trhu s tabákem a alkoholem a vína Republiky Uzbekistán, Uzbekozikovkatzaxira – Asociace podnik? Uzbekistánu a Federace obchodu a pr?myslu Uzbekistánu. Kyrgyzstán a Tád?ikistán na vychodě a jihovychodě, Turkmenistán na západě a Afghánistán na jihu. Rozkládá se na plo?e 448 900 kilometr? ?tvere?ních.

Uzbekistán má 36 024 900 obyvatel (k 1. lednu 2023), městské obyvatelstvo 18 335 700, tedy více ne? 50 %. Ta?kent má témě? 3 miliony obyvatel a je ekonomickym a politickym centrem Uzbekistánu.

Zdravy a udr?itelny rozvoj ekonomiky p?ilákal velké mno?ství zahrani?ních podnikatel?. Doposud je v Uzbekistánu témě? 2 000 podnik? financovanych ?ínou.

Zahrani?ní firmy v potraviná?ském pr?myslu se zabyvají p?edev?ím zpracováním a vyrobou produkt? z ovoce a zeleniny; Vyroba alkoholickych nápoj?, nealkoholickych nápoj?, ovocnych nápoj?, vína a jinych nápojovych vyrobk?; Zpracování a vyroba masa, mléka a pe?iva.

Pět st?edoasijskych zemí s témě? 60 miliony obyvatel má velkou spot?ebu potravin, jejich? podíl je obzvlá?tě vysoky: masné vyrobky, mlé?né vyrobky, pe?ivo, konzervy, ovoce a zelenina; Potraviná?ské p?ísady, zpracovatelská za?ízení, balicí za?ízení a materiály pot?ebné pro zpracování a vyrobu jsou vět?inou pokryty dovozem.