Aplikace sukralózy, krále sladidel, v potravinách
Sladidlo je jednou z nejvíce studovanych potraviná?skych p?ídatnych látek na světě, ?iroce pou?ívané v potraviná?ském pr?myslu, sladidla lze rozdělit do dvou kategorií na p?írodní sladidla a umělá sladidla. P?írodní sladidla jako sacharóza, glukóza, laktóza, fruktóza a D...
zobrazit detail