Chemicky vzorec spermidinu je C7H19N3, ktery se skládá z jedné aminoskupiny (NH) a dvou aminoskupin (NH2). Jeho molekulární vzorec je uveden ní?e a pat?í k bezbarvému pr?hlednému krystalu. Chemická struktura spermidinu obsahuje t?i atomy dusíku, díky ?emu? má ur?itou chemickou aktivitu a biologickou aktivitu.

Spermidin se nachází v mnoha potravinách, zejména ve vět?ím mno?ství v lu?těninách (nap?. sójové boby), celozrnnych vyrobcích, fermentovanych potravinách (nap?. syr), houbách a některych druzích ovoce (nap?. citrusové plody). Tělo si spermidin také samo syntetizuje, hlavně v játrech, ledvinách a tenkém st?evě. Mno?ství spermidinu produkovaného lidskym tělem je v?ak ovlivněno věkem, stravou, st?evní mikrobiotou a genetickymi faktory a mno?ství vlastní syntézy lidského těla za?íná klesat po 30. roce ?ivota a úbytek je patrněj?í po 40. roce ?ivota.

?

Spermidin má antioxida?ní (?istí volné radikály), anti-aging (autofagie, ?istí senescentní buňky), zlep?uje reproduk?ní zdraví (zejména zlep?uje vaje?níky, prodlu?uje reproduk?ní věk) a chrání kardiovaskulární a cerebrovaskulární systém atd., se stal hvězdnym produktem v oblasti anti-aging.

?

Spermidin má dva procesy rostlinné extrakce a biologické fermentace, spermidinové produkty na trhu se extrahují hlavně z ry?e nebo p?eni?nych klí?k? jako suroviny a cena 98% ?istych produkt? je a? 7000 juan? / kg.

?

Biosyntéza: syntéza spermidinu s homoserinem a putrescinem (butylendiamin) jako substrátu, dehydrogenace homoserinu na aspartát hemialdehyd a NADH pomocí homoserindehydrogenázy, syntéza aspartát hemialdehydu a putrescinu na karboxyglarin s NADH jako koenzymem a dosa?ení regenerace koenzymu na NAD. Nakonec arginin dekarboxyláza dekarboxylovala arginin za vzniku argininu. Koncentrace spermidinu v reak?ním roztoku m??e byt p?ibli?ně 13 g/l.

?

V sou?asné době domácí syntetické biologické spole?nosti Huarui Biology, Zhongke Xinyang, Twinings Biology a Shanghai ergothione a dal?í spole?nosti prosazují produkty syntetické biologie spermidinu, které se nakonec mohou ujmout vedení v industrializaci a stát se hlavním dodavatelem, po?káme a uvidíme.