Historie objevování sukralózy
Ne?ekaně objeveno (1976)
Pozadí vyzkumu a vyvoje
Spole?nost Tate&Lyle spolupracuje s Queen Elizabeth College, University of London, na studiu aplikace molekulární modifikace sacharózy v modifikátorech insekticid?.

Klí?ová událost Oolong

Indicky student ?patně zaslechl instrukce mentora: vyslovil ?ú?inek testované slou?eniny“ jako ?chu?ová slou?enina“;
Student po ochutnání slou?eniny zjistil, ?e má extrémně vysokou sladkost a ?ádné energetické vlastnosti, co? ne?ekaně odhalilo její potenciál jako sladidla.