Gellir defnyddio startsh tatws wedi'i addasu fel tewychydd, sefydlogwr a cheulydd. O'i gymharu a startsh brodorol, mae gan y cynnyrch hwn dymheredd gelatineiddio is, llinynnau past byrrach ac ?l-raddiad gwannach. Mae'r duedd heneiddio yn amlwg yn cael ei leihau, mae storio tymheredd isel a sefydlogrwydd rhewi-dadmer yn cael ei wella, mae'r storfa yn sefydlog, a gall wrthsefyll gwres, asid a grym cneifio. Mae'r cynnyrch yn ddeilliad startsh wedi'i wneud o startsh bwytadwy o ansawdd uchel trwy broses addasu cyfansawdd dwbl. Mae gan y cynnyrch berfformiad gwrth-heneiddio da a chadw d?r cryf. Ar ?l rhewi neu ddadmer, mae'n cynnal tryloywder, llewyrch a ffresni gwreiddiol y bwyd. Mae'n rhoi perfformiad gwrthrewydd cryf a rhewi-dadmer i'r bwyd. Ar ?l coginio, gall gynnal y blas gwreiddiol, mae'r sefydliad yn unffurf ac yn iawn, mae'r strwythur yn dynn, ac yn elastig, mae'r arwyneb torri yn llyfn, yn ffres ac yn flasus, a gall ymestyn silff y bwyd sydd wedi'i rewi'n gyflym yn fawr. lleihau cyfradd cracio bwyd a gwella cynnyrch bwyd.